Войти
Франшиза Corso Catering

Франшиза Corso Catering

Выездное ресторанное обслуживание
В избранное
В избранном у 38 пользователей
Инвестиции
от 900 000 ₽
В избранное
В избранном у 38 пользователей
Год основания
2014
Открыто франшиз
0
Собственных предприятий
1
Вступительный взнос
400 000 ₽
Объявление в архиве
У данного объявления завершился активный период размещения. На странице представлена архивная информация, которая может быть неактуальна.
Последний раз объявление обновлялось 06.10.2016.

Похожие франшизы

Смотреть все
Реклама
ООО "Просперити" ИНН:3917041821
erid: Kra23czQe
Франшиза БОСС ЛОСОСЬ

Перспективный сервис доставки еды

от 800 000 ₽
Реклама
ООО "Просперити" ИНН:3917041821
erid: Kra23nn6w
Франшиза ТУНЕЦ

Суши-бар с доставкой суши, роллов, пиццы и wok

900 000 — 1 500 000 ₽
Реклама
ООО КАМЕЯ ИНН:2537014763
erid: Kra241azq
Франшиза ПАЛКИ-СКАЛКИ

Федеральная сеть доставки еды

1 000 000 — 2 500 000 ₽

Стоимость франшизы

Инвестиции
от 900 000 ₽
В том числе, паушальный взнос
В том числе, паушальный взнос
400 000 ₽
Роялти
В течение первого года роялти
50 000 руб./месяц (для малых регионов)
70 000 руб./месяц (для крупных регионов)
Иные текущие платежи
Иные текущие платежи

Отсутствуют

О компании

Corso Catering - стремительно развивающаяся компания в сфере выездного ресторанного обслуживания. Мы постоянно укрепляем штат сильными сотрудниками, приобретаем крупных клиентов и изобретаем новые форматы кейтеринга. Все это не просто слова: в нашем портфолио работа с такими компаниями, как Mail, Google, Yandex, Мегафон, дилерские центры Mercedes, Rolls Royce, Посольства Великобритании/Чехии/Сербии, Nike, API Moscow, Ernst Young, Coca Cola, бизнес школа Сколково, Sberbank, Инвесторгбанк, Bayer, Takeda, OfficeNext, BP Moscow и многие другие. Сейчас клиентская база насчитывает свыше 500 компаний. В 2015 году мы провели свыше 300 банкетов и более 600 фуршетов и кофе-брейков.

Сейчас наблюдается тенденция по проведению мероприятий не только в ресторанах, а на открытых площадках (лофты, особняки, шатры, конференц-залы), в связи с этим есть большой спрос на кейтерингоые услуги, так как не нужно привязываться к месту, а можно организовать питание в любом удобном и подходящем по концепции и по формату месте.

В кейтеринге пока конкуренция меньше, чем в рестораном бизнесе, еще есть свободная ниша и можно занять крепкую позицию, особенно в регионах.

О франшизе

Готовая модель бизнеса, которая позволяет Вам зарабатывать деньги, продавая услуги кейтеринга: услуги по организации выездного ресторанного обслуживания (кофе-брейки, фуршеты, банкеты, коктейль- приемы и пр.)

В упрощенном виде схема работ выглядит следующим образом: входящие заявки от рекламы – работа аккаунт отдела – заключение договора - проведение мероприятий - получение прибыли.

- Высокая маржинальность от 30 до 50%
- Известный бренд на рынке (мы даем Вам право пользования брендом Corso Catering)
- Окупаемость от 3-х месяцев
- Быстрый старт бизнеса (обучаем, объясняем все технические моменты, запускаем трафик, помогаем на всех этапах сотрудничества)
- Средний чек сделки от 100 000 рублей

Сколько Вы будете зарабатывать:
Берем для расчета крупный город с населением от 700 000 человек

Выручка в месяц при среднем чеке 100 000 рублей с мероприятия и среднем количестве сделок в месяц в размере 15 штук составляет 1 500 000 рублей

Постоянные расходы = 526 000 рублей
Аренда (120 000 р.), налоги и банковские услуги (26 000 р.), оплата за телефон и интернет (5 500 р.), заработная плата сотрудникам в офисе и на кухне (255 000 р.), канцелярия, хозяйственные товары, упаковка (50 000 р.), реклама и продвижение (69 500 р.)

Переменные расходы = 416 000 рублей
Заработная плата сотрудникам на мероприятиях (225 000 р.), аренда оборудования (30 000 р.), продукты (375 000 р.), прочие расходы (11 000 р.)

ИТОГО ЗАТРАТЫ = 942 000 рублей
ИТОГО ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ = 558 000 рублей

Мы будем координировать ваши действия на каждом этапе сотрудничества! В стоимость франшизы включено:

- Живое обучение шеф-повара и персонала в Москве
- Эксклюзив на регион
- Готовая рецептура
- Подробные требования к помещению и помощь в подборе
- Бренд-бук: оформление шоу рума и дизайн материалов
- Помощь в подборе поставщиков
- Запуск каналов продаж
- Обработка клиентов до заключения договора
- Помощь в выборе оптимальной системы налогооблажения
- Круглосуточные консультации
- 7 дней в неделю, постоянная, поддержка из центрального офиса
- Доступ ко всем рекламным материалам
- Внедрение CRM системы
- Предоставление готовых скриптов продаж
- Корпоративный сайт
- Настройка контекстной рекламы
- Алгоритм успешного отдела продаж
- Подбор офиса и кухни
- Обучение сотрудников от руководства компании
- Полная лидогенерация в Вашем регионе
- Проведение мероприятий под руководством центрального офиса

Обучение и поддержка

- Коучинг 1 раз в неделю для отдела продаж.
- Обучение по рекламе и совместная разработка промо мероприятий в вашем регионе. Периодичность: 1 раз в неделю для директора/менеджера по рекламе
- Обучение от шеф повара для команды поваров: технологические карты, приготовление/разработка блюд
- Обучение всем новшествам, внедряемым в компании

Требования к покупателям

Для ведения этого бизнеса не нужно технических знаний, нужно понимание специфики ресторанного бизнеса.

Количество необходимых сотрудников на начальном этапе: 7 человек ( руководитель, менеджер по продажам,совмещая менеджера по проектам, менеджер по проведению мероприятий, шеф-повар, повар, мойщица, бухгалтер на частичной занятости). Далее менеджер по рекламе, увеличение штата поваров, менеджеры по проектам, менеджеры по продажам и т.д.

Требования к помещению

- Кухня (от 45 кв метров)
- Склад (от 25 кв метров)

Минимальное оборудование на кухне (морозильные и холодильные камеры/лари/холодильники, плита, печь для выпечки, шкафы для хранения продуктов, кухонный инвентарь).

Наличие своего оборудования для проведения мероприятий, мебель (столы, стулья, посуда, необходимая для проведения мероприятий, текстиль) или наличие надежных партнеров, у кого можно взять это все в аренду под мероприятие.

Основная информация
  • Год основания компании
    2014
  • Год запуска франчайзинга
    2016
  • Франшизных предприятий
    0
  • Собственных предприятий
    1
Реклама
Qb9b3K.jpg
Содержание
Остались вопросы по этой франшизе?
Остались вопросы
по этой франшизе?
Задайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Екатерина Цепляева
Екатерина Цепляева
Представитель франшизы
10 человек
Сегодня интересовались

Фотогалерея

Презентация

Похожие франшизы

Реклама
ООО "Просперити" ИНН:3917041821
erid: Kra23czQe
Франшиза БОСС ЛОСОСЬ

Перспективный сервис доставки еды

от 800 000 ₽
Реклама
ООО "Просперити" ИНН:3917041821
erid: Kra23nn6w
Франшиза ТУНЕЦ

Суши-бар с доставкой суши, роллов, пиццы и wok

900 000 — 1 500 000 ₽
Реклама
ООО КАМЕЯ ИНН:2537014763
erid: Kra241azq
Франшиза ПАЛКИ-СКАЛКИ

Федеральная сеть доставки еды

1 000 000 — 2 500 000 ₽
Реклама
ИП ГИМАДУТДИНОВ АЛМАЗ РАЯЗОВИЧ ИНН:431703363200
erid: Kra24BKxq
Франшиза ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7

Круглосуточный алкомаркет

990 000 — 2 400 000 ₽
Франшиза Corso Catering
Франшиза Corso Catering
10 человек
Сегодня интересовались