Ресторан на берегу Чёрного моря в Сочи

Рабочий отчёт по продаже ресторанного бизнеса
Цель: Продажа высокодоходного ресторанного бизнеса, расположенного на 1-й береговой линии г. Сочи.

1. Анализ местоположения:
Ресторан находится на центральной набережной Сочи, рядом с Морским Портом. Это стратегически выгодное место с высокой проходимостью и привлекательностью для туристов и местных жителей.

2. Концепция ресторана:
• Живая музыка и высококачественная кухня: уникальное сочетание, привлекающее гостей.
• Гастрономический опыт: блюда от талантливого шеф-повара с использованием лучших ингредиентов.
• Ежедневные выступления музыкантов: создают жизнерадостную атмосферу.
• Современный дизайн и классическая элегантность: уютный интерьер, привлекающий посетителей.

3. Описание инфраструктуры:
• Общая площадь: 440 кв. м.
• Зал: 100 посадочных мест.
• Кухня: полностью оборудованная.
• Летние террасы: 2 террасы на 70 посадочных мест.
• Цеха, складские и подсобные помещения: наличие необходимых вспомогательных зон.
• Сан. узлы: 5 штук.

4. Финансовые условия:
• Аренда: 5 лет с возможностью продления. Стабильные и прозрачные арендные условия.
• Сниженная арендная плата: привлекательная стоимость аренды.
• Стабильная клиентская база: высокие финансовые показатели.
• Алкогольная лицензия: на продажу крепкого алкоголя.
•Соответствие нормам: соответствие требованиям Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Честного Знака, ЕГАИС и других.

5. Преимущества:
• Уникальность: рестораны в данной локации Сочи редко выставляются на продажу.
• Историческое здание: безопасность от сноса или реконструкции.
• Постоянная загрузка: высокая посещаемость благодаря расположению и концепции.
• Потенциал для расширения: возможности для развития и внедрения новых концепций.

6. Анализ доходности:
• Доходность: от 30% годовых.
• Пути увеличения дохода:
• Разработка и внедрение новых концепций.

7. Оценка стоимости:
•Стоимость: 70 млн рублей.