Современное студенческое кафе: шаурма Рай в лаваше

Coвpeмeннaя, стильнaя точка по прoдажe шаурмы и выпeчки "Paй в лаваше", зaтoчeннaя пoд тиpажировaние по фрaншизe (вce бизнес-процессы oтлажены и задокумeнтировaны, ecть онлайн кaмepа для кoнтpоля кaчествa, oнлайн-кaсca, обученный пepсoнал и сайт c доставкoй).
Финансoвыe показатели:
Чистая прибыль: 30-50 тыс. рублей в месяц.
Ежедневная выручка: 8-10 тыс. рублей
Примерное соотношение продаж:
70% шаурма/15% выпечка/15% пиво и напитки
Оборот в месяц: 200-250 тысяч. Из них: 35 тыс. аренда, 36 тыс. ЗП, 100 тыс. продукты.
Точка расположена:
В 5 минутах ходьбы от м. Шоссе Энтузиастов. Рядом находятся: 2 общежития для рабочих (300-400 человек каждое), общежитие университета ВШЭ (550 человек), промзона на 600-800 сотрудников. Поэтому все клиенты - постоянные, есть большой потенциал по увеличению среднего чека за счет акций для постоянных клиентов.
Есть места для посадки (точка находится в одном помещении с кафе-хинкальной, поэтому клиенты могут кушать внутри заведения).
Работаем с 8:00 до 21:00.
Площадь: 6 кв.м.
В стоимость входит:
1) Оборудование (2 больших холодильника, микроволновка, камера, термопот, внутренняя и наружняя реклама (буклеты, плакаты, акции), наружнее и внутреннее освещение).
2) Контактный гриль и аппарат для шаурмы входят в стоимость аренды 35 тыс. в месяц (принадлежат арендодателю).
3) Сайт (передам аккаунт на Тильде)
4) Контакты проверенных поставщиков с ценами и договорами
5) Рецепты, расширенное меню, описания бизнес-процессов (система мотивации, контроля качества, маркетинговые акции)
Фактически, вы покупаете готовую, раскрученную франшизу с постоянными клиентами, и сможете успешно работать, даже если раньше у вас не было в этом опыта.
Причина продажи:
Из-за бурного развития смежного бизнеса, запущенного одновременно с этой точкой в августе в Липецке и Рязани, времени на масштабирование сети "Рай в лаваше" уже не осталось.