Отзывы о франшизе ЖИШИ СУШИ
Вышел на новый уровень
Алексей Арьков
с. Аскарово
Начало сотрудничества: 31.03.2019
Всем привет, раньше я работал в организации которая занималась предоставлением в аренду нежилых помещений. Я всегда хотел попробовать себя в своем деле. Была масса вариантов развития например силовая техника или знакомый мне арендный бизнес. Но потом я узнал про проект ЖИШИ СУШИ и в итоге открылся в селе с населением 7тыс. человек. Я сомневался, потому как население слишком маленькое, но с первого деня работы я понял, что это успех. Выручка заведения в первый день составила 40 т.р. Я услышал массу благодарности от местного населения у которых не было подобного заведения в принципе. В данный проект я вложил 2,5 млн. руб потому как помещение требовало капитального ремонта. Мы открыли кафе с полноценной посадкой, площадью 70м2, бесплатной доставкой и вкусной кухней! Выручка за первый месяц составила 850 т.р. при аренде в 25тыс.р. и рентабельности до 30% - я считаю это отличный результат!
Фото предприятия
Интервью с Ксенией Обориной
Ксения Оборина
Кунгур
Начало сотрудничества: 10.01.2018
Общие впечатления о франшизе
- Как долго вы работаете по этой франшизе?
Уже 6 лет.
- Почему выбрали именно эту франчайзинговую сеть?
Понравилась продуманная бизнес-модель, хорошие отзывы других франчайзи и поддержка на старте.
- Оправдались ли ваши ожидания от сотрудничества с франчайзером?
Да, даже лучше, чем я думал. Все обещания выполняются, и бизнес стабильно растет.
Поддержка франчайзера
- Какую поддержку вам оказывает франчайзер?
Помогают с обучением, маркетингом, закупками и внедрением ПО. Также есть профильные специалисты и чат для срочных вопросов.
- Быстро ли франчайзер реагирует на запросы и проблемы?
Да, обычно отвечают в течение нескольких часов, а сложные вопросы решают за 1–2 дня.
- Были ли случаи, когда франчайзер не выполнил свои обязательства?
Нет, все договоренности соблюдаются.
Финансовые аспекты
- Сколько времени потребовалось, чтобы выйти на окупаемость?
Около 10 месяцев, что соответствовало прогнозам.
- Есть ли скрытые платежи или неожиданные расходы?
Нет, все платежи прозрачны, никаких скрытых взносов не было.
- Насколько точными были финансовые прогнозы франчайзера перед запуском?
Очень точными. Реальная прибыль оказалась даже немного выше.
Маркетинг и продвижение
- Как франчайзер помогает с рекламой и привлечением клиентов?
Дают готовые рекламные материалы, настройку таргета, проводят акции по сети.
- Достаточно ли эффективны маркетинговые материалы и стратегии?
Да, конверсия хорошая, клиенты приходят стабильно.
- Приходится ли вам доплачивать за маркетинговые материалы сверх предусмотренных взносов?
Нет, все включено в роялти.
Обучение и развитие
- Насколько качественным было обучение перед стартом?
Приехала команда открытия и ребята на месте всё рассказали и показали.
- Проводятся ли регулярные тренинги для вас?
Да, недавно проходили курсы по маркетингу.
- Помогает ли франчайзер в подборе и обучении персонала?
Да, есть шаблоны найма и обучения, есть более 100 готовых видеоуроков по приготовлению блюд, есть Книга знаний.
Взаимодействие с франчайзером и другими франчайзи
- Часто ли происходят конфликты с франчайзером? Если да, как они решаются?
Конфликтов не было, все спорные моменты решаются переговорами.
- Есть ли сообщество франчайзи? Насколько полезен обмен опытом?
Да, у нас есть чат и ежегодная конференция. Очень помогает обмен лайфхаками.
- Франчайзер прислушивается к предложениям франчайзи или диктует условия?
Прислушивается. Для обсуждения идей есть еженедельные онлайн-встречи с учредителями компании и другими франчайзи.
Бизнес-процессы и стандарты
- Не кажутся ли вам стандарты франчайзера слишком жесткими?
Нет, они логичны и помогают держать качество.
- Были ли случаи, когда правила франчайзера мешали развитию бизнеса?
Нет, наоборот – система проверенная, и отклонения только вредят.
- Насколько легко адаптировать бизнес-модель под локальный рынок?
Франчайзер дает гибкость в локальном маркетинге, но основные стандарты неизменны.
Результаты и перспективы
- Довольны ли вы доходностью бизнеса?
Да, прибыль стабильная, планы по росту выполняются.
- Планируете ли вы расширяться или открывать еще одну точку по этой франшизе?
Да, уже открыли вторую точку.
- Порекомендовали бы вы эту франшизу другим? Почему?
Однозначно! Хорошая поддержка, прозрачные условия и реальная прибыль.
- Какая самая большая выручка за месяц у вас была?
Почти 5 млн рублей было в марте 2025 года, с рентабельностью около 20-25%.
- Как долго вы работаете по этой франшизе?
Уже 6 лет.
- Почему выбрали именно эту франчайзинговую сеть?
Понравилась продуманная бизнес-модель, хорошие отзывы других франчайзи и поддержка на старте.
- Оправдались ли ваши ожидания от сотрудничества с франчайзером?
Да, даже лучше, чем я думал. Все обещания выполняются, и бизнес стабильно растет.
Поддержка франчайзера
- Какую поддержку вам оказывает франчайзер?
Помогают с обучением, маркетингом, закупками и внедрением ПО. Также есть профильные специалисты и чат для срочных вопросов.
- Быстро ли франчайзер реагирует на запросы и проблемы?
Да, обычно отвечают в течение нескольких часов, а сложные вопросы решают за 1–2 дня.
- Были ли случаи, когда франчайзер не выполнил свои обязательства?
Нет, все договоренности соблюдаются.
Финансовые аспекты
- Сколько времени потребовалось, чтобы выйти на окупаемость?
Около 10 месяцев, что соответствовало прогнозам.
- Есть ли скрытые платежи или неожиданные расходы?
Нет, все платежи прозрачны, никаких скрытых взносов не было.
- Насколько точными были финансовые прогнозы франчайзера перед запуском?
Очень точными. Реальная прибыль оказалась даже немного выше.
Маркетинг и продвижение
- Как франчайзер помогает с рекламой и привлечением клиентов?
Дают готовые рекламные материалы, настройку таргета, проводят акции по сети.
- Достаточно ли эффективны маркетинговые материалы и стратегии?
Да, конверсия хорошая, клиенты приходят стабильно.
- Приходится ли вам доплачивать за маркетинговые материалы сверх предусмотренных взносов?
Нет, все включено в роялти.
Обучение и развитие
- Насколько качественным было обучение перед стартом?
Приехала команда открытия и ребята на месте всё рассказали и показали.
- Проводятся ли регулярные тренинги для вас?
Да, недавно проходили курсы по маркетингу.
- Помогает ли франчайзер в подборе и обучении персонала?
Да, есть шаблоны найма и обучения, есть более 100 готовых видеоуроков по приготовлению блюд, есть Книга знаний.
Взаимодействие с франчайзером и другими франчайзи
- Часто ли происходят конфликты с франчайзером? Если да, как они решаются?
Конфликтов не было, все спорные моменты решаются переговорами.
- Есть ли сообщество франчайзи? Насколько полезен обмен опытом?
Да, у нас есть чат и ежегодная конференция. Очень помогает обмен лайфхаками.
- Франчайзер прислушивается к предложениям франчайзи или диктует условия?
Прислушивается. Для обсуждения идей есть еженедельные онлайн-встречи с учредителями компании и другими франчайзи.
Бизнес-процессы и стандарты
- Не кажутся ли вам стандарты франчайзера слишком жесткими?
Нет, они логичны и помогают держать качество.
- Были ли случаи, когда правила франчайзера мешали развитию бизнеса?
Нет, наоборот – система проверенная, и отклонения только вредят.
- Насколько легко адаптировать бизнес-модель под локальный рынок?
Франчайзер дает гибкость в локальном маркетинге, но основные стандарты неизменны.
Результаты и перспективы
- Довольны ли вы доходностью бизнеса?
Да, прибыль стабильная, планы по росту выполняются.
- Планируете ли вы расширяться или открывать еще одну точку по этой франшизе?
Да, уже открыли вторую точку.
- Порекомендовали бы вы эту франшизу другим? Почему?
Однозначно! Хорошая поддержка, прозрачные условия и реальная прибыль.
- Какая самая большая выручка за месяц у вас была?
Почти 5 млн рублей было в марте 2025 года, с рентабельностью около 20-25%.
Интервью с Ангелиной Литовченко
Ангелина Литовченко
Алапаевск
Начало сотрудничества: 01.06.2019
Общие впечатления о франшизе
- Как долго вы работаете по этой франшизе?
Уже 5 лет.
- Почему выбрали именно эту франчайзинговую сеть?
Привлекла четкая система работы, проверенные технологии и сильный бренд. Также пообщался с другими партнерами – все хвалили поддержку.
- Оправдались ли ваши ожидания от сотрудничества с франчайзером?
Да, полностью. Бизнес стабильный, франчайзер выполняет все условия, и доход растет.
Поддержка франчайзера
- Какую поддержку вам оказывает франчайзер?
Полный пакет: обучение, маркетинг, IT-системы, помощь с закупками. Есть куратор и горячая линия для срочных вопросов.
- Быстро ли франчайзер реагирует на запросы и проблемы?
Да, обычно в течение дня дают ответ, а если что-то сложное – решают за пару суток.
- Были ли случаи, когда франчайзер не выполнил свои обязательства?
Нет, всегда работали четко по договору.
Финансовые аспекты
- Сколько времени потребовалось, чтобы выйти на окупаемость?
Около 9 месяцев – даже чуть быстрее, чем прогнозировали.
- Есть ли скрытые платежи или неожиданные расходы?
Нет, все прозрачно с самого начала.
- Насколько точными были финансовые прогнозы франчайзера перед запуском?
Почти на 100%. Первые месяцы были чуть сложнее, но потом вышли на запланированные цифры.
Маркетинг и продвижение
- Как франчайзер помогает с рекламой и привлечением клиентов?
Дают готовые рекламные кампании, дизайн-макеты, проводят общие акции. Также помогают с настройкой таргета.
- Достаточно ли эффективны маркетинговые материалы и стратегии?
Да, отдача есть – клиентопоток стабильный.
- Приходится ли вам доплачивать за маркетинговые материалы сверх предусмотренных взносов?
Нет, все включено в роялти.
Обучение и развитие
- Насколько качественным было обучение перед стартом?
Очень подробным: приезжала команда, обучала на месте, плюс дали доступ к базе знаний.
- Проводятся ли регулярные тренинги для вас?
Да, периодически проходит обучение – по маркетингу, управлению и новым продуктам.
- Помогает ли франчайзер в подборе и обучении персонала?
Да, есть готовые методики, инструкции для сотрудников и видеоуроки.
Взаимодействие с франчайзером и другими франчайзи
- Часто ли происходят конфликты с франчайзером? Если да, как они решаются?
Конфликтов не было – все вопросы решаем в рабочем порядке.
- Есть ли сообщество франчайзи? Насколько полезен обмен опытом?
Да, есть общий чат и еженедельные встречи, конференции. Очень помогает, особенно новичкам.
- Франчайзер прислушивается к предложениям франчайзи или диктует условия?
Прислушивается – мы можем предлагать идеи, и многие внедряют.
Бизнес-процессы и стандарты
- Не кажутся ли вам стандарты франчайзера слишком жесткими?
Нет, они обоснованы – без них был бы хаос.
- Были ли случаи, когда правила франчайзера мешали развитию бизнеса?
Нет, наоборот – система помогает избежать ошибок.
- Насколько легко адаптировать бизнес-модель под локальный рынок?
Есть гибкость в промо-акциях, но основные стандарты обязательны.
Результаты и перспективы
- Довольны ли вы доходностью бизнеса?
Да, прибыль стабильная, планы выполняются.
- Планируете ли вы расширяться или открывать еще одну точку по этой франшизе?
Уже открыла новую точку в прошлом году – сейчас работают четыре.
- Порекомендовали бы вы эту франшизу другим? Почему?
Да, потому что здесь реально работающая модель и надежный партнер.
- Какая самая большая выручка за месяц у вас была?
Более 3 млн рублей с рентабельностью около 22%.
- Как долго вы работаете по этой франшизе?
Уже 5 лет.
- Почему выбрали именно эту франчайзинговую сеть?
Привлекла четкая система работы, проверенные технологии и сильный бренд. Также пообщался с другими партнерами – все хвалили поддержку.
- Оправдались ли ваши ожидания от сотрудничества с франчайзером?
Да, полностью. Бизнес стабильный, франчайзер выполняет все условия, и доход растет.
Поддержка франчайзера
- Какую поддержку вам оказывает франчайзер?
Полный пакет: обучение, маркетинг, IT-системы, помощь с закупками. Есть куратор и горячая линия для срочных вопросов.
- Быстро ли франчайзер реагирует на запросы и проблемы?
Да, обычно в течение дня дают ответ, а если что-то сложное – решают за пару суток.
- Были ли случаи, когда франчайзер не выполнил свои обязательства?
Нет, всегда работали четко по договору.
Финансовые аспекты
- Сколько времени потребовалось, чтобы выйти на окупаемость?
Около 9 месяцев – даже чуть быстрее, чем прогнозировали.
- Есть ли скрытые платежи или неожиданные расходы?
Нет, все прозрачно с самого начала.
- Насколько точными были финансовые прогнозы франчайзера перед запуском?
Почти на 100%. Первые месяцы были чуть сложнее, но потом вышли на запланированные цифры.
Маркетинг и продвижение
- Как франчайзер помогает с рекламой и привлечением клиентов?
Дают готовые рекламные кампании, дизайн-макеты, проводят общие акции. Также помогают с настройкой таргета.
- Достаточно ли эффективны маркетинговые материалы и стратегии?
Да, отдача есть – клиентопоток стабильный.
- Приходится ли вам доплачивать за маркетинговые материалы сверх предусмотренных взносов?
Нет, все включено в роялти.
Обучение и развитие
- Насколько качественным было обучение перед стартом?
Очень подробным: приезжала команда, обучала на месте, плюс дали доступ к базе знаний.
- Проводятся ли регулярные тренинги для вас?
Да, периодически проходит обучение – по маркетингу, управлению и новым продуктам.
- Помогает ли франчайзер в подборе и обучении персонала?
Да, есть готовые методики, инструкции для сотрудников и видеоуроки.
Взаимодействие с франчайзером и другими франчайзи
- Часто ли происходят конфликты с франчайзером? Если да, как они решаются?
Конфликтов не было – все вопросы решаем в рабочем порядке.
- Есть ли сообщество франчайзи? Насколько полезен обмен опытом?
Да, есть общий чат и еженедельные встречи, конференции. Очень помогает, особенно новичкам.
- Франчайзер прислушивается к предложениям франчайзи или диктует условия?
Прислушивается – мы можем предлагать идеи, и многие внедряют.
Бизнес-процессы и стандарты
- Не кажутся ли вам стандарты франчайзера слишком жесткими?
Нет, они обоснованы – без них был бы хаос.
- Были ли случаи, когда правила франчайзера мешали развитию бизнеса?
Нет, наоборот – система помогает избежать ошибок.
- Насколько легко адаптировать бизнес-модель под локальный рынок?
Есть гибкость в промо-акциях, но основные стандарты обязательны.
Результаты и перспективы
- Довольны ли вы доходностью бизнеса?
Да, прибыль стабильная, планы выполняются.
- Планируете ли вы расширяться или открывать еще одну точку по этой франшизе?
Уже открыла новую точку в прошлом году – сейчас работают четыре.
- Порекомендовали бы вы эту франшизу другим? Почему?
Да, потому что здесь реально работающая модель и надежный партнер.
- Какая самая большая выручка за месяц у вас была?
Более 3 млн рублей с рентабельностью около 22%.
Интервью с Иваном Струковым
Иван Струков
Камышлов
Начало сотрудничества: 13.07.2019
Общие впечатления о франшизе
- Как долго вы работаете по этой франшизе?
Очень давно. Практически со старта продаж франшизы. Примерно с 2019 года.
- Почему выбрали именно эту франчайзинговую сеть?
Понравилась продуманная бизнес-модель, узнаваемость бренда. Также франчайзер предоставил детальную аналитику по окупаемости.
- Оправдались ли ваши ожидания от сотрудничества с франчайзером?
Да, даже лучше, чем я рассчитывал. Бизнес стабильно приносит прибыль, а УК действительно помогает в развитии.
Поддержка франчайзера
- Какую поддержку вам оказывает франчайзер?
Полный комплект: обучение, маркетинг, юридическое сопровождение, помощь с поставщиками. Также есть личный менеджер и онлайн-платформа с материалами.
- Быстро ли франчайзер реагирует на запросы и проблемы?
Очень оперативно – простые вопросы решают в течение нескольких часов, сложные – за 1-2 дня.
- Были ли случаи, когда франчайзер не выполнил свои обязательства?
Нет, все обещания выполняются в срок.
Финансовые аспекты
- Сколько времени потребовалось, чтобы выйти на окупаемость?
Около 8 месяцев – даже чуть быстрее, чем обещали в бизнес-плане.
- Есть ли скрытые платежи или неожиданные расходы?
Нет, все платежи прозрачны с самого начала.
- Насколько точными были финансовые прогнозы франчайзера перед запуском?
Практически на 95%. Первые месяцы были немного сложнее, но потом все выровнялось.
Маркетинг и продвижение
- Как франчайзер помогает с рекламой и привлечением клиентов?
Предоставляет готовые рекламные материалы, настройку таргетированной рекламы, проводит общие маркетинговые кампании.
- Достаточно ли эффективны маркетинговые материалы и стратегии?
Да, клиентов хватает, и реклама действительно работает.
- Приходится ли вам доплачивать за маркетинговые материалы сверх предусмотренных взносов?
Нет, все уже включено в роялти.
Обучение и развитие
- Насколько качественным было обучение перед стартом?
Поддержка на месте при открытии, выездные специалисты, есть обучение от учредителей компании. Можно и в головной офис приехать в Магнитогорск и обучится на базе собственных предприятий сети.
- Проводятся ли регулярные тренинги для вас?
Да, периодически – по новым технологиям продвижения, ПО и управлению.
- Помогает ли франчайзер в подборе и обучении персонала?
Да, есть шаблоныпо найму, база знаний и обучающие видео. Ну, и на месте обучают командировочные сотрудники.
Взаимодействие с франчайзером и другими франчайзи
- Часто ли происходят конфликты с франчайзером? Если да, как они решаются?
Конфликтов не было – все вопросы решаются конструктивно.
- Есть ли сообщество франчайзи? Насколько полезен обмен опытом?
Да, есть чат и еженедельные вебинары – это очень помогает в работе.
- Франчайзер прислушивается к предложениям франчайзи или диктует условия?
Прислушивается – некоторые наши идеи уже внедрили в сеть.
Бизнес-процессы и стандарты
- Не кажутся ли вам стандарты франчайзера слишком жесткими?
Нет, они логичны и помогают поддерживать качество.
- Были ли случаи, когда правила франчайзера мешали развитию бизнеса?
Нет, наоборот – стандарты защищают от ошибок.
- Насколько легко адаптировать бизнес-модель под локальный рынок?
Можно корректировать акции и ассортимент, но основные стандарты неизменны.
Результаты и перспективы
- Довольны ли вы доходностью бизнеса?
Да, прибыль растет, и я полностью удовлетворен.
- Планируете ли вы расширяться или открывать еще одну точку по этой франшизе?
Да, в следующем году планирую открыть вторую точку.
- Порекомендовали бы вы эту франшизу другим? Почему?
Конечно! Это надежный партнер с работающей бизнес-моделью.
- Какая самая большая выручка за месяц у вас была?
Более 3 млн рублей с рентабельностью около 25%.
- Как долго вы работаете по этой франшизе?
Очень давно. Практически со старта продаж франшизы. Примерно с 2019 года.
- Почему выбрали именно эту франчайзинговую сеть?
Понравилась продуманная бизнес-модель, узнаваемость бренда. Также франчайзер предоставил детальную аналитику по окупаемости.
- Оправдались ли ваши ожидания от сотрудничества с франчайзером?
Да, даже лучше, чем я рассчитывал. Бизнес стабильно приносит прибыль, а УК действительно помогает в развитии.
Поддержка франчайзера
- Какую поддержку вам оказывает франчайзер?
Полный комплект: обучение, маркетинг, юридическое сопровождение, помощь с поставщиками. Также есть личный менеджер и онлайн-платформа с материалами.
- Быстро ли франчайзер реагирует на запросы и проблемы?
Очень оперативно – простые вопросы решают в течение нескольких часов, сложные – за 1-2 дня.
- Были ли случаи, когда франчайзер не выполнил свои обязательства?
Нет, все обещания выполняются в срок.
Финансовые аспекты
- Сколько времени потребовалось, чтобы выйти на окупаемость?
Около 8 месяцев – даже чуть быстрее, чем обещали в бизнес-плане.
- Есть ли скрытые платежи или неожиданные расходы?
Нет, все платежи прозрачны с самого начала.
- Насколько точными были финансовые прогнозы франчайзера перед запуском?
Практически на 95%. Первые месяцы были немного сложнее, но потом все выровнялось.
Маркетинг и продвижение
- Как франчайзер помогает с рекламой и привлечением клиентов?
Предоставляет готовые рекламные материалы, настройку таргетированной рекламы, проводит общие маркетинговые кампании.
- Достаточно ли эффективны маркетинговые материалы и стратегии?
Да, клиентов хватает, и реклама действительно работает.
- Приходится ли вам доплачивать за маркетинговые материалы сверх предусмотренных взносов?
Нет, все уже включено в роялти.
Обучение и развитие
- Насколько качественным было обучение перед стартом?
Поддержка на месте при открытии, выездные специалисты, есть обучение от учредителей компании. Можно и в головной офис приехать в Магнитогорск и обучится на базе собственных предприятий сети.
- Проводятся ли регулярные тренинги для вас?
Да, периодически – по новым технологиям продвижения, ПО и управлению.
- Помогает ли франчайзер в подборе и обучении персонала?
Да, есть шаблоныпо найму, база знаний и обучающие видео. Ну, и на месте обучают командировочные сотрудники.
Взаимодействие с франчайзером и другими франчайзи
- Часто ли происходят конфликты с франчайзером? Если да, как они решаются?
Конфликтов не было – все вопросы решаются конструктивно.
- Есть ли сообщество франчайзи? Насколько полезен обмен опытом?
Да, есть чат и еженедельные вебинары – это очень помогает в работе.
- Франчайзер прислушивается к предложениям франчайзи или диктует условия?
Прислушивается – некоторые наши идеи уже внедрили в сеть.
Бизнес-процессы и стандарты
- Не кажутся ли вам стандарты франчайзера слишком жесткими?
Нет, они логичны и помогают поддерживать качество.
- Были ли случаи, когда правила франчайзера мешали развитию бизнеса?
Нет, наоборот – стандарты защищают от ошибок.
- Насколько легко адаптировать бизнес-модель под локальный рынок?
Можно корректировать акции и ассортимент, но основные стандарты неизменны.
Результаты и перспективы
- Довольны ли вы доходностью бизнеса?
Да, прибыль растет, и я полностью удовлетворен.
- Планируете ли вы расширяться или открывать еще одну точку по этой франшизе?
Да, в следующем году планирую открыть вторую точку.
- Порекомендовали бы вы эту франшизу другим? Почему?
Конечно! Это надежный партнер с работающей бизнес-моделью.
- Какая самая большая выручка за месяц у вас была?
Более 3 млн рублей с рентабельностью около 25%.