Инвестиции в ореховые сады

Планируется создать производственное предприятие, в рамках реализации которого бизнес планирует выращивать и организовать сбыт элитных сортов грецкого ореха. 

В основе реализации проекта лежит создание интенсивного орехового сада. Посадка саженцев, выращивание многолетних деревьев, создание производственной инфраструктуры для ухода за садом, сбора и обработки первичного урожая, хранения, упаковки и отправки готовой продукции.

Важным преимуществом данного бизнеса является постоянный стабильный спрос, который обусловлен:

• ценностью ореха как продукта питания;
• возможностью транспортировки на большие расстояния;
• хорошая сохранность продукции;
• дефицитом в России и европейских странах.

Урожайность таких садов может достигать 2, 5 тонн очищенного ядра с одного гектара. Размер ядра ореха варьируется в пределах 35 мм.

При оценке урожайности и качества продукции учитывается:

1. вкусовые качества (отсутствие горечи);
2. величина ядра;
3. толщина стенки скорлупы;
4. степень заполнения ядром ореха;
5. простота извлечения ядра из скорлупы.

Текущее состояние проекта:

• Выбрано место будущего сада, произведён расчёт потребных площадей для высадки саженцев, создан проект инфраструктуры для выращивания и последующей обработки готовой продукции.
• Выбрано производственное оборудование, проведены предварительные переговоры с поставщиками саженцев.
• В силу специфики проекта создан организационный план реализации проекта на 10 лет.