Инвестиции в московскую сеть кофеен «Новатор»

«Новатор» – московская сеть кофеен, основанная профессионалами с 30-летним стажем. Получив кросс-функциональный опыт в найме (Кофемания), а также открыв несколько успешных проектов в партнёрстве, основали собственный проект. С 2018 года «Новатор» приобрёл узнаваемый стиль, постоянных гостей (сегодня этот показатель равен 90%) и закрепился в 7 локациях в г. Москва. Сегодня годовой оборот достигает 80 млн руб., 11,8 млн из которых – чистая прибыль.

Для реализации дальнейшей стратегии по масштабированию ориентированы на поиск и привлечение инвестора с потенциалом в 300-400 млн руб.  в проект с рентабельностью 15-35% годовых

Наша цель – быть признанным стандартом качества в кофейной индустрии. А наши амбициозные планы – открыть 30+ кофеен с кухней к 2028 году и стать лучшей сетью кофеен в Москве.

Чем мы можем гордиться уже сейчас:

- Развили сеть в рамках одного района (Гагаринский) с комфортным размещением для наших гостей: бренд стал узнаваемым и востребованным в пределах Ленинского проспекта.

- Выбираем и работаем только с лучшими поставщиками.

- Запустили собственную обжарку кофе: процессом руководит чемпион мира 2019 года  Арсений Кузнецов (World Coffee Roasting Championship)

- Создали фирменный стиль и позаботились о современном дизайне интерьеров: каждая кофейня уникальна, при этом продумана до мелочей.
- Имеем организованную фабрику кухни, офис, склад и собственную логистику.

Что в планах:

• Создать свою собственную мануфактуру производства кофе, горячих и холодных блюд, выпечки и десертов. 
• Открыть форматы с кухней и полноценным меню завтраков, обедов и ужинов.
• Нарастить показатели по объемам реализации кофе для B2С-сегмента засчёт узнаваемости бренда, высокого качества и клиентоориентированного подхода.
• Расширить географию и открыться в престижных районах Москвы.
• Завоевать безупречную репутацию в отношении качества продукта и сервиса, а также предложения для нашей ЦА.
• Стать популярным брендом, подходящим широкой аудитории.

Мы делаем акцент на качестве и считаем, что мелочей не бывает. Поэтому выбираем не только лучшие ингредиенты для нашего меню, но и совершенствуем все аспекты жизни проекта: начиная с посуды и заканчивая музыкальным сопровождением.

В перспективе мы видим «Новатор» одной из крупнейших сетевых компаний, которую знают и любят во всём мире. Nike, Starbucks, Apple и другие мировые гиганты – наши ориентиры в развитии и стремлениях. Когда-то они тоже начинали с небольших производственных помещений, маленького штата и поиска инвестиций. Мы ни секунды не сомневаемся, что «Новатор» имеет все шансы повторить успех и даже превзойти его. Более того, мы располагаем ценными знаниями, богатым опытом и практикой, а также проверенными механизмами и инструментарием для быстрого роста.

В данный момент рассчитываем на инвестиции в размере 300 млн руб. для реализации стратегии развития и обеспечения капитализации для дальнейшего самостоятельного роста компании. 

По оценкам экспертов, несмотря на обилие локальных кофеен — ниша в России свободна. Ни в столице, ни в крупных городах практически не найти концепции, где будут сбалансированы такие показатели, как: цена, качество, атмосфера, забота о госте, стандарты обслуживания, ассортимент и уровень сервиса. Многие любят и ценят Кофеманию, и мы понимаем, за что. При это Кофемания уже давно играет на одном поле с ресторанами, а мы намерены стать лучшей сетью кофеен — с низким порогом входа как со стороны гостя, так и со стороны масштабирования проекта. Среди конкурентов на данном этапе можем выделить компании: Surf Coffee, Star Coffee, АBC Coffee Roasters, Скуратов Кофе, Mates и др.

При этом знаем, в чём можем быть лучше и сильнее наших коллег, и планируем занять лидерские позиции по всем показателям: качественным, количественным и финансовым.

Своими силами мы заложили фундамент и построили первые 7 этажей. С привлечением инвестиционных средств, а, возможно, именно с вами – мы готовы возвести небоскрёб. Ждём ваших откликов.

Готовы ответить на вопросы и рассказать больше о потенциальном сотрудничестве.