Подкаст с основателем сети пекарен "Брецель"
Антон Арканников
05.05.2023
Основатель сети пекарен "Брецель" Антон Арканников рассказывает о нюансах пекаренного бизнеса в записи подкаста "Диалог с бизнесом".
В подкасте вы узнаете:
- об отличиях стратегий ведения бизнеса в регионах и в Москве;
- о возрождении забытых традиций в современном производстве хлеба;
- как пекарням удается конкурировать с сетями и хлебозаводами;
- о правильном употреблении хлеба и многом другом.
Смотрите!