Франшиза СушиСтор

В стране, в сфере общепита, тем временем, серьезно назревал паназиатский тренд. Это было обусловлено популярностью паназиатской кухни во всем мире, в силу низкой себестоимости её ингредиентов.

Именно в этот период в России начали повсеместно открываться заведения, направленные на продажу лапши, риса в коробочках, а также суши. Новые сетевые игроки активно развивали доставку и формат еды на вынос. Не стал исключением и СушиСтор.

Бренд начал активно строить свою розничную сеть в Москве. Делал это неспешно, не гонясь за сиюминутной сверхприбылью, расставляя приоритеты на качество, сервис и безопасность своих клиентов.

Компания сформировала премиальную подачу своей гастрономической карты, предлагая, по сути, ресторанное качество паназиатской кухни в формате доставки take away, сохраняя при этом средневзвешенный уровень цен.

Проект начал активно строить свою розничную сеть в Москве. Делал это неспешно, не гонясь за сиюминутной сверхприбылью, расставляя приоритеты на качество, сервис и безопасность своих клиентов.

Сейчас СушиСтор — это активно развивающаяся успешная сеть суши-баров в формате take away, уверенный игрок на столичном рынке общепита. Планы бренда — продажа франшизы в регионах РФ, СНГ, а также в странах Восточной Европы.

Став партнером проекта, вы получаете права на успешный бренд, приобретаете прибыльный бизнес и вносите свой вклад в развитие гастрономической индустрии России.

• Ввод на объекте оригинального меню, разработанного бренд-шефом СушиСтор, с регулярными сезонными обновлениями и спецпредложениями (блюдо месяца и т.д.)

• Доступ к обучающей платформе, содержащей все материалы для успешного ведения бизнеса

• Обслуживание торгового объекта партнера единым call-центром службы доставки и предзаказа СушиСтор (Москва)

• Предоставление проверенных поставщиков продуктов и оборудования с корпоративной скидкой

• Организация и проведение мероприятий для достижения базовой плановой операционной рентабельности

• Анализ коммерческой эффективности действующих торговых точек партнера

• Организация и проведение ревизий, аудитов, чек-листов

• Подписание договора
• Оплата паушального взноса
• Поиск и авторизация помещения
• Согласование дизайн-проекта + вывеска/фасад
• Согласование материалов, перечня и видов строительно-монтажных работ
• Согласование мебели, декора, торгового и IT оборудования
• Комплексное очное обучение франчайзи в головном офисе в Москве (управленческий состав)
• Оценка, подготовка и стажировка персонала (стажировка в Москве либо на онлайн-платформе)
• Консультации по закупке сырья и продуктов; при необходимости — помощь в поставках
• Техническое открытие и запуск торгового объекта (выезд в регион «команды открытия» из Москвы)
• Маркетинговая и рекламная поддержка (SEO, соцсети, таргетированная реклама, контекст)

Франчайзи получает полную профессиональную поддержку по открытию и ведению проекта:

• комплексное очное обучение франчайзи в головном офисе

• консультации по всем вопросам ведения бизнеса (аренда, налоги, отчёты, закупки и т.д.)

• оригинальное меню, разработанное нашим бренд-шефом, с постоянными сезонными обновлениями и спецпредложениями

• маркетинговая и рекламная поддержка (индивидуальный маркетинговый план)

• подготовка и стажировка персонала, а также его оценка с точки зрения возможности работы в проекте (через онлайн-платформу)

• своя CRM-система (call-центр, служба доставки и предзаказа, тех. поддержка, чат-боты)

• Личное участие в управлении и развитии проекта

• Порядочность и открытость, отсутствие двойных стандартов в партнерских отношениях

• Опыт в коммерческой деятельности (любое направление)

• Инвестиции в приоритете собственные или партнерские, а так же заемные средства (кредиты, рассрочки, гос. программы  поддержки малого и среднего предпринимательства)

Все помещения франчайзи проходят обязательную авторизацию (согласование) на инвестиционном комитете компании СушиСтор.

Форматы сотрудничества: