БИБОСС
Войти

Июль. Шаверма + шашлык = сверх прибыль

Представитель франшизы
Альберт Хамзин

Награды франшизы

Альберт Хамзин
04.08.2020

Отчёт за июль: 
В июле #Лаваш вырос на 1 точку. г. Полевской

Ещё одну строим прямо между рядами конкурентов с мангалом на углях и возможностью продавать шашлык. 

Наконец-то открыты все точки, в том числе в Казани! Люди скучали и приезжали специально с других городов попробовать шаурму. 

Приехал в Омск, сделал проработку нового вида шаурмы. Задействована вся элита, местная шаверма-мафия из управляющих и технолога. Замерили попробовали, взвесили, взяли паузу на расчёт целесообразности ввода. 

Основной вывод из практики проработки: придумать новый вид шаурмы - легко. Доработать рецепт до рабочей модели с приемлемым фуд-костом, учитывая сроки хранения продуктов, расширения ассортиментной линейки, колебания среднего чека, вкусовых особенностей региона - вот это настоящий труд. 

По заявкам - конец июля, всплеск активности. Радует, что стали появляться владельцы площадей с готовностью освоить площадь.

Точка с шашлыком
Альберт Хамзин
Проверка
безопасности

Ваши данные будут отправлены автору объявления. Отправляя сообщение, вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением БИБОСС

#Лаваш
Рейтинг этой франшизы
8.07
Динамика развития компании
  • Повторные открытия
  • Рейтинг закрытий франчайзи
  • Динамика роста франчайзинговой сети
  • Соотношение размеров собственной и франчайзинговой сети
  • Возраст компании
  • Возраст франшизы
  • Время начала продаж франшизы
  • Концентрация франчайзора
Поддержка франчайзи
  • Маркетинговая поддержка
  • Обучение франчайзи
  • Геймификация франчайзинговой сети
  • IT-система управления бизнесом
Представленность в интернете
  • Отзывы о франшизе в интернете
  • Качество сайта франшизы
  • Актуальность информации в интернете
  • Активная реклама франшизы
  • Представленность франчайзи в интернете
Продажа франшизы
  • Контакты действующих франчайзи
  • Комплект документов для потенциального франчайзи
  • Компетентность продавца франшизы
  • Скорость ответа на заявку с БИБОСС
  • Скорость ответа на заявку с сайта
  • Принципы отбора партнеров
Юридический анализ
  • Регистрация лицензионных договоров
  • Товарный знак
  • Проверка франчайзора по ФССП
  • Проверка истории судов франчайзора
Альберт Хамзин
Чтобы скачать подробный отчет о франшизе, пожалуйста, оставьте свои контактные данные представителю франшизы.
Проверка
безопасности

Ваши данные будут отправлены автору объявления. Отправляя сообщение, вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением БИБОСС