Пекарня будущего: как зарабатывать больше с помощью технологий?

На вебинаре мы расскажем, как в «Настоящей пекарне» соединяются классические ценности — ручная работа, натуральные продукты, атмосфера — с современными цифровыми инструментами: от онлайн-школы для сотрудников до системы контроля выручки и качества в реальном времени.

И разберем:

— как технологии помогают управлять пекарней на расстоянии: контроль выручки, обучение персонала, качество продукции — в одном экосистемном подходе.

— какие цифровые инструменты мы используем уже сейчас: CRM, чек-листы, онлайн-школы, автоматические отчёты — и как это влияет на прибыль.

Смотрите по ссылке: https://rutube.ru/video/private/01ec2c25c880a6db5cc07de157524d15/?p=imXZqmkGU8JD2aiq3TRjnA