Новый кулинарный бизнес

В 2012 году три бизнесмена создали уникальный проект — развлекательную кулинарную студию Culinaryon (Кулинарион). Эта студия не просто обучает домохозяек блюдам ресторанного уровня, но превращает освоение новых кулинарных навыков в веселую захватывающую вечеринку, на которой можно интересно и вкусно провести время. В планах московских кулинаров — открытие франшиз Culinaryon в городах-миллионниках России и крупнейших мировых столицах.

В успехе Кулинариона в регионах создатели не сомневаются. В Москве студия сразу начала набирать бешенную популярность. Только в первый месяц студия заработала на корпоративах 7 млн. рублей, а за 2014 год выручка достигла 160 млн. рублей.

Вложенные средства продолжают оправдывать себя. Начиная с 2015 года, в среднем московский Кулинарион принимает около 3000 гостей и проводит около 100 мероприятий в месяц. Сюда входят как основное направление — проведение праздников, корпоративов и тимбилдингов, так и регулярные открытые мастер-классы. Стоимость билета на вечерний мастер-класс для взрослых — от 3900 рублей, а стоимость участия в корпоративном кулинарном тренинге начинается от 6600 рублей за человека.

В ближайшие два года компания Culinaryon планирует найти предпринимателей, готовых открыть уникальную кулинарную студию в своём городе. По данным компании, общие инвестиции в проект составят около 14,5 млн. рублей, а срок окупаемости будет 2,5 года. Уже сейчас Culinaryon выходит на зарубежный рынок: в сентябре этого года Culinaryon откроется в Сингапуре, а на начало 2016 года запланировано открытие в Лондоне.

Чтобы открыть Culinaryon в своём городе, узнать на чём ещё зарабатывает кулинарная студия, оставляйте свои заявки в комментариях ниже.