Франшизы полуфабрикатов

Франшиза полуфабрикатов — это бизнес по производству и розничной продаже полуфабриатов. Франшизы в этой категории могут быть либо с удаленным производством, где вам придется только продавать привезенную вам продукцию, либо с собственным, где вы сами будете производить большую часть продуктов по готовым рецептам. Второй вариант с более высоким порогом инвестиций, т.к. есть затраты на оборудование для производства и шоковой заморозки продуктов, но маржинальность продаж будет выше. Качество и цена оборудования, репутация бренда, логистика и хранение, выбор локации — все пункты имеют большое значение.