Франшизы

— Как Вы пришли к решению открыть школу баскетбола?

Я намеренно искала сферу бизнеса, которая
связана была бы с детством, с развитием детей.
Философия школы баскетбола “Выше Всех” близко пересекается с моей жизненной позицией. Я считаю, что это очень созидательный бизнес.
У меня дети уже взрослые, а я хочу делиться своими знаниями.
Созидательный бизнес это маленькая доля моего вклада в развитие здорового поколения, и пусть они не станут баскетболистами, но этот спорт разовьет в них личностные качества, которые им пригодятся в жизни. Я очень надеюсь на то что смогу реализовать это здесь.

— Что больше всего запомнилось на обучении?

После обучения я сказала слова благодарности ребятам из управляющей компании, за атмосферу, созданную на
обучении. Атмосфера такого принятия, поддержки
сразу же чувствовалось и это здорово.
Знаете, я так подумала, что наверное вот то, что вы занимаетесь спортом, командным видам спорта, вам важно и нужно,
чтобы и внутри управляющей компании была атмосфера командного духа, мне это очень понравилось.
Я чувствовала что меня рады видеть, готовы делиться информацией, помогать. Это сразу ориентирует на работу, мотивирует к тому, что если я в команде то должна соответствовать ей.

— Какие инсайты после обучения?

У меня в течение жизни уже был опыт работы с
франшизой и он не был успешный, потому что не было инструкций, алгоритмов, структуры, поддержки.
По сути та франшиза состояла в том, что мы как бы
разрешаем вам пользоваться нашим брендом и все.
Но это тоже опыт и его я принимаю таким, как есть.

На этом обучении мне очень важно было понять алгоритм, что он есть, существует структура, наработки и они систематизированы.
Это очень ценно и здорово. Я надеюсь унести этот импульс!

Чтобы ничего не растерять, сразу же все докладываю
своему партнеру (мужу) по телефону, чтобы еще раз это проговорить, поделиться, потому что есть такое желание - сейчас об этом рассказывать.

После возвращения домой у меня не будет время отдыхать или переводить дух, хочется уже поскорее применить полученные знания с обучения и шаг номер один-определиться с локацией, зафиксировать помещения, подписать договор аренды и далее перейти к следующим шагам.

Первая мысль об открытии своей пекари возникла в 2015 году, когда я ещё был на госслужбе. Жена тогда сказала: «Такие вкусные лепешки. Всем нравятся. Давай будем такие печь».
Стал искать информацию в интернете о таком бизнесе. Увидел рекламу франшизы «Хлеб из тандыра». Тогда эта франшиза была очень молодая, и я не рискнул с ней связываться. Но стал наблюдать. В 2017 созрел и купил.
Опыта предпринимательского у меня не было, поэтом ночами после службы усиленно учился на курсах в интернете ведению своего дела. Параллельно вёл поиски подходящего помещения для пекарни.
Поиски затянулись настолько, что было желание с идеей пекарни завязать. Но в январе 2018 года во время привычного просматривания объявлений одно из них привлекло мое внимание. Казалось бы, обычный офис, не приспособленный под производство, без вентиляции, в портовой зоне, но что-то зацепило. Для меня, как верующего человека, это был знак свыше. И я не ошибся.
В июне 2019 года закончили ремонт, закупили оборудование.
Мало, кто думал, что мы продержимся и полгода, но 10 августа 2019 года нам исполнился год, и мы продолжаем успешно работать, радуя покупателей вкусной и здоровой выпечкой.