Франшиза Сладкий Холст

Вера Чернявская разработала и возглавила творческий проект по художественной росписи имбирного печенья. С самого начала создания проекта была сформирована команда «Сладкий Холст», которая активно пополняется новыми мастерами. Печенье привлекло внимание и стали поступать просьбы обучить и провести мастер-класс, так наша компания нашла наш основной формат проведения мастер классов: в формате школьного урока. Данный формат вызвал большой интерес, во-первых достаточно широкая целевая аудитория с 6 до 13 лет, во-вторых большое разнообразие тем для росписи пряников. Занятия в формате школьного урока проходят интересно и необычно, дети получает новые знания по истории появления пряника, специй, красителей, изучают технологию росписи. И конечно делают своими руками сладкие подарки.

"Сладкий холст" – творческий коллектив под идейным руководством Веры Чернявской.

Коллектив команды "Сладкий холст" нашел уникальный формат проведения мастер-классов – Выездные мастер-классы в формате школьного урока.

Преимущества данного формата такие:

• С недавних пор были изменены правила перевозки детей, и для того, чтобы вывести детей из школы, нужно преодолеть много сложностей и получить согласование в МРЭО – в связи с этим школы стали принимать мастеров.
• Одна продажа сразу на 25-30 человек – один мастер-класс приносит 10 000 – 14 000 рублей.
• Огромное разнообразие тем приводит к повторным продажам (есть классы, где мастер-классы заказывали 5 раз за учебный год).
• Проводите один мастер-класс в школе – запускается сарафанное радио (в одной школе в среднем 3 параллели 7 классов (с 1 по 7 класс) – 21 продажа (без учета повторных).
• Сезонность под контролем: летом сотрудничаем с детскими лагерями, выездные мастер-классы на день рождения.

Франшиза выездных мастер-классов "Сладкий Холст" – новый уникальный проект. Набор знаний и бизнес-процессов, которые можно реализовать в любом городе с населением от 40 000 человек. Франшиза предлагается в двух пакетах:

• Пакет "Индивидуальный" - предполагает самостоятельную реализацию проекта с привлечением одного помощника, подойдет для реализации в небольших городах с минимальными вложениями в проект.

• Пакет "Профессиональный" - предполагает создание команды, может быть реализован в городе с населением от 300 000 человек. После запуска инвестор может заниматься только контролем, все процессы выполняют наёмные сотрудники.

• Партнер получает доступ к информации на нашем портале. Информация структурирована в виде обучающего курса. Курс состоит из описательной части, а также обучающих видео. Основные темы курса: "Начало деятельности", "Подбор персонала, налоги и сертификация", "Изготовление пряников и глазури", "Рекомендации по проведению мастер-классов, рекомендации по продажам в online и offline".
• Партнер получит пакет маркетинговых материалов, макеты буклета, листовки, визитки для печати, баннеры, фотоматериалы, примеры текстов.
• Для партнера создается сайт и группа в ВКонтакте с рекомендациями по ведению. Настраивается контекстная и таргетированная реклама.
• Возможно приобретение пакета индивидуального обучения в Санкт-Петербурге, курса интенсив. Курс рассчитан на 3 дня полного погружения: изучение всей рецептуры, подготовка к мастер-классам, участие в мастер-классе в качестве ассистента, разбор вопросов, связанных с продажами.
Организуется поставка необходимых для производства продуктов и материалов по оптовым ценам.

• Умение и желание работать с детьми.
• Желателен опыт предпринимательской или управленческой деятельности.
• Желание реализовать себя в творческой сфере.

При запуске с пакетом "Профессиональный":
• Помещение технического назначения площадью 50-100 кв.м.
• Соответствие требованиям санитарно-эпидемиологических норм.
• Наличие водоснабжения, водоотведения, электроэнергии от 10 КВт.