Франшиза HookahPlace

Начало истории HookahPlace было положено в Москве в августе 2013 года. Кальянная мгновенно приобрела популярность в кругу ценителей кальяна и игроков кальянного рынка России.

Уникальность концепции HookahPlace на тот момент заключалась в том, что рабочее место кальянщика не «пряталось» в отдельное помещение, а располагалось непосредственно в основном зале, как в барах. Благодаря этому появилась коммуникация между кальянным мастером и гостями, создавая особую дружелюбную атмосферу. Уже осенью 2013 года были открыты три заведения по франшизе HookahPlace. Это положило начало новому этапу развития компании, что задало высокие стандарты сервиса и продукции.

В то же время в 2013 году была запущена франшиза кальянных и табачных магазинов HookahMarket. На текущий момент открыто 150 магазинов в 81 городе.

Партнёры HookahPlace — это заинтересованные, опытные предприниматели и инвесторы, которые знают, в чем отличие работающей бизнес-модели и сильного бренда от обыкновенной франшизы.

Именно поэтому франчайзи HookahPlace выбирают запуск бизнеса под известным брендом крупной международной сети, где преимуществом является всесторонняя поддержка, обучение и комьюнити.

Франшизы HookahPlace и HookahMarket входят в ТОП бизнес-рейтингов, а собственная продукция, которая представлена во всех магазинах является лауреатом и обладателем наград в престижных премиях кальянной индустрии.

Мы признанные лидеры рынка и основоположники трендов.

Также мы одни из не многих, которые имеют собственную розничную сеть магазинов, на который тестируем различные методики продаж и проводим аудит по наполнению товарных полок.

Мы полностью упаковали франшизу в готовую бизнес-модель, которая работает, и приносит своим владельцем стабильную прибыль.

Мы смогли развить франшизное направление, создать глобальную (федеральную) сеть из единомышленников.

1. Возможность использования торговой марки и работы под брендом HookahPlace
2. Полная постановка работы заведения нашей командой открытия и обучение
3. Анализ конкурентной среды в городе
4. Рекомендации по поиску помещения
5. Брендбук в соответствии с выбранной концепцией заведения, маркетинговые, рекламные материалы и настройки, упоминание на всех ресурсах HookahPlace
6. Дизайнерские решения в оформлении заведения
7. Четкие и подробные регламенты работы HookahPlace
8. Рекомендации по мотивационной структуре для сотрудников
9. Выгодное предложение по внутренним и ведущим брендам и работой с ними

Главное преимущество в том, что мы передаём ряд готовых управленческих опций, которые позволят создать ваш бизнес с нуля, а команда открытия полностью ставит работу вашего заведения. Мы помогаем в организации всего процесса работы, партнёры получают квалифицированный, обученный персонал и системную работу заведения. 

Команда открытия включает в себя:

1. Административный персонал
   Подбор и обучение администратора, помощь в закупке, подключение и установка системы учёта, организационные вопросы
2. Кальянный мастер
   Помощь в закупке сырья и оборудования, Подбор и обучение персонала, обслуживанию гостей в соответствии с нормами и регламентами компании
3. Чайный мастер/Бар
   Подбор и обучение персонала, закупка чая, сырья, посуды, необходимого оборудования, организация базового бара

Для полноформатных заведений предусмотрена поддержка по организации профессионального бара и кухни под ключ.

1. Наличие необходимых инвестиционных и оборотных средств
2. Обязательства работать по процедурам и стандартам, принятым в ООО «Хукаплейс»
3. Ориентация на долгосрочные партнерские отношения
4. Развитие и продвижение бренда HookahPlace в своем регионе

Обязательным требованием к сотрудникам и партнерам компании является открытость, клиентоориентированность, желание достигать наилучших результатов, желание улучшать качество сервиса и быть открытыми к развитию.

Рекомендации к помещению (влияет на объём инвестиций):

• Помещение от 100 кв.м
• Наличие вентиляции или возможности её установки, инженерные коммуникации, выход вентиляции из контрактного помещения на улицу
• Потолок от 3 метров
• Первый этаж, первая линия, отдельное здание нежилого фонда
• Удалённость от детских, учебных и медицинских учреждений от заведения не менее 100 метров