Франшиза HookahPlace

Первая локация быстро привлекла не только энтузиастов, но и профессионалов индустрии — заведение стало моделью для тех, кто видел в кальянной культуре не хобби, а перспективную нишу. HookahPlace заложил стандарты, которые позже начали копировать по всей стране — и тем самым превратился в точку входа на рынок для будущих предпринимателей.

Уникальность концепции HookahPlace на тот момент заключалась в том, что рабочее место кальянщика не «пряталось» в отдельное помещение, а располагалось непосредственно в основном зале, как в барах. Благодаря этому появилась коммуникация между кальянным мастером и гостями, создавая особую дружелюбную атмосферу. Уже осенью 2013 года были открыты три заведения по франшизе HookahPlace.

Это положило начало новому этапу развития компании, что задало высокие стандарты сервиса и продукции. Более 240 заведений HookahPlace по всей и России, включая зарубежные проекты, которых более 30.

HookahPlace сегодня — часть холдинга Deus Group, в который также входит сеть кальянных и табачных магазинов Hookah Market, наш собственный фестиваль JCFest, HP Merch, кордиалы [LЬЮ], Deus, Smoke Angels, Hype. Мы запускаем не просто заведения — мы формируем рынок и создаем продукты, за которыми будущее.

Партнеры HookahPlace — это заинтересованные, опытные предприниматели и инвесторы, которые знают, в чем отличие работающей бизнес-модели и сильного бренда от обыкновенной франшизы.

Мы полностью упаковали франшизу в готовую бизнес-модель, которая работает, и приносит своим владельцем стабильную прибыль.

Мы смогли развить франшизное направление, создать международную сеть из единомышленников.

1. Возможность использования торговой марки и работы под брендом HookahPlace
2. Полная постановка работы заведения нашей командой открытия и обучение
3. Анализ конкурентной среды в городе
4. Рекомендации по поиску помещения
5. Брендбук в соответствии с выбранной концепцией заведения, маркетинговые, рекламные материалы и настройки, упоминание на всех ресурсах HookahPlace
6. Дизайнерские решения в оформлении заведения
7. Четкие и подробные регламенты работы HookahPlace
8. Рекомендации по мотивационной структуре для сотрудников
9. Выгодное предложение по внутренним и ведущим брендам и работой с ними

Главное преимущество в том, что мы передаём ряд готовых управленческих опций, которые позволят создать ваш бизнес с нуля, а команда открытия полностью ставит работу вашего заведения. Мы помогаем в организации всего процесса работы, партнёры получают квалифицированный, обученный персонал и системную работу заведения. 

• Административный персонал

Подбор и обучение администратора, помощь в закупке, подключение и установка системы учёта, организационные вопросы.

• Кальянный мастер

Помощь в закупке сырья и оборудования, постановке барной, чайной и кальянной станций, подборе и обучении персонала, в том числе по обслуживанию гостей в соответствии с нормами и регламентами компании. Наша команда открытия, эксперты индустрии с многолетним опытом, сориентируют вас по любому вопросу.

• Чайный мастер/Бар

Подбор и обучение персонала, закупка чая, сырья, посуды, необходимого оборудования, организация базового бара. Для полноформатных заведений предусмотрена поддержка по организации профессионального бара и кухни под ключ.

1. Наличие необходимых инвестиционных и оборотных средств
2. Обязательства работать по процедурам и стандартам, принятым в ООО «Хукаплейс»
3. Ориентация на долгосрочные партнерские отношения
4. Развитие и продвижение бренда HookahPlace в своем регионе

Обязательным требованием к сотрудникам и партнерам компании является открытость, клиентоориентированность, желание достигать наилучших результатов, желание улучшать качество сервиса и быть открытыми к развитию.

Рекомендации к помещению (влияет на объём инвестиций):

• Помещение от 100 кв.м
• Наличие вентиляции или возможности её установки, инженерные коммуникации, выход вентиляции из контрактного помещения на улицу
• Потолок от 3 метров
• Первый этаж, первая линия, отдельное здание нежилого фонда
• Удалённость от детских, учебных и медицинских учреждений от заведения не менее 100 метров