Франшизы

Хочу поделиться своим положительным опытом сотрудничества с франшизой «Гранит Памяти». Приобрел франшизу полтора назад и абсолютно доволен своим решением. С самого начала чувствуется серьезный и профессиональный подход. Мне предоставили комплексное обучение, которое охватило все аспекты бизнеса: от технологии производства и работы с материалами до тонкостей продаж и ведения клиентов в этой деликатной сфере. Но главное — это не прекращается после запуска. Постоянная поддержка от головного офиса на связи всегда, помогают решать и технические, и маркетинговые вопросы. Что особенно ценно — все договоренности и обещания со стороны франчайзера строго выполняются. Не было такого, чтобы что-то пообещали и не сделали. Что касается финансовой стороны, то вышли на операционную прибыль уже в первом квартале, что стало для меня приятным сюрпризом. Бизнес-модель действительно рабочая. Однозначно рекомендую «Гранит Памяти» как надежного и прибыльного партнера.

❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)

❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

❓Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!