БИБОСС
Войти

Бизнес идея: Индикатор свежести мяса

Не секрет, что даже в эпоху современности полки супермаркетов буквально пестрят просроченной продукцией. Как покупателю не ошибиться и не купить товар, опасный для здоровья? Особенно этот вопрос актуален для пищевых продуктов, продаваемых на развес, в частности, для мяса. И вот здесь на помощь приходят высокие технологии. Изобретатели из Германии придумали уникальный гаджет, позволяющий в считанные секунды определить, насколько свеж купленный вами в магазине кусок свинины или говядины.

Так называемый индикатор свежести представляет собой своеобразную тест-полоску с нанесенными на ее поверхность цветовыми детекторами. Изначально лента желтая, и если мясной полуфабрикат хорошего качества, то полоска так и останется желтой. Цвет меняется постепенно, в зависимости от «возраста» мяса. Так среднесвежий кусок окрасит индикатор в зеленый оттенок, а уже непригодный к употреблению товар сделает тест-полоску ярко-синей.

Принцип работы детектора прост — он реагирует на количество в мясе особых молекул — амид. Чем их больше, тем хуже для потребителя.

Немцы восприняли идею «на ура». Уже сегодня компания-разработчик теста ведет активные переговоры с мясными корпорациями на тему внедрения в их производство своей инновации. Ведь если упаковку с мясом оснастить индикатором, то можно сразу понять, насколько продукт пригоден и избежать конфликтов с покупателями.

Теперь лаборатория активно занимается разработкой аналогичных гаджетов для определения свежести других продуктов питания.

64
Попрет
4
Не попрет
Идея реализована?

Если вам знакома компания, которая реализовала эту идею, расскажите всем о ней!

Рекомендовать компанию
Ошибка доступа
Контактные данные доступны только автору бизнес-идеи
Ок
Контактные данные доступны только VIP-пользователям портала
Стать VIP