Лягушачьи лапки — традиционное лакомство для французов, но и в нашей стране постоянно возрастает количество желающих разнообразить свое питание всевозможными экзотическими блюдами. Разведение лягушек для продажи вполне может стать прибыльным бизнес-проектом.
Нужно отметить, что лягушачьи фермы в России уже существуют, но пока количество их минимально, поэтому о высокой конкуренции начинающему предпринимателю можно не беспокоиться. Основная целевая аудитория бизнесмена-лягушатника — элитные заведения общественного питания, специализирующиеся на иностранной кухне. Лягушачьи лапки используют в качестве основного ингредиента для блюд не только во Франции, но и в Китае, Таиланде, Италии, Греции, Испании. То есть спектр потенциальных клиентов достаточно широк. Замороженное лягушачье мясо можно предлагать крупным продуктовым супермаркетам, желающим предоставить эксклюзивный товар искушенным потребителям.
Для фермерского хозяйства потребуется приобрести несколько особей особых съедобных лягушек (Rana esculenta). Конечно, квакушки из ближайших прудов, рек и озер не подходят. Питомцев можно купить в местных зоомагазинах и зоопарках — их часто используют в качестве корма для питонов и других змееподобных.
Можно разводить лягушек для продажи живыми, а можно и организовать предприятие по разделке и заморозке мяса. Здесь все зависит от размеров стартового капитала, так как без приобретения специализированного оборудования в последнем случае не обойтись.
Всю информацию по содержанию квакающих существ можно найти в сети Интернет. Эта живность достаточно неприхотлива, но особые требования к питанию и среде обитания все же имеются. Примечательно, что мини-лягушатник можно организовать даже в пределах собственной квартиры, установив для этих целей большие аквариумы. Но если вы мечтаете о внушительных производственных масштабах, то стоит подумать об аренде полноценных сельскохозяйственных угодий с наличием хорошего водоема.
Комментарии •1
по подробнее пожалуйста! n***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить