Стоимость франшизы
Отсутствуют
О компании
Франшиза Vaffel — это возможность запустить свое кафе с настоящими норвежскими вафлями и ароматным кофе при поддержке опытной команды, и получать чистую прибыль от 700 тыс. до 1 млн рублей в месяц.
- Мы в ТОП крупнейших сетевых кафе по версии РБК
- Полное сопровождение от запуска до выхода на прибыль
- Поддержка банка — субсидирование открытия второй и каждой следующей точки
- Более 60 ресторанов по России и СНГ
- Средний чек: 1 500 ₽
- Рентабельность: до 30%
- Food-cost: всего 22%
Vaffel — норвежский стритфуд без конкурентов!
Уникальные норвежские вафли
Ассортимент: сладкие, протеиновые и томатные
Полное покрытие КБЖУ
О франшизе
Сегодня франшиза VAFFEL — это более 60 брендированных ресторанов с норвежскими вафлями, кофе и вином в 40 городах. Мы радуем более 1 000 000 гостей, имеем более 100 000 постоянных подписчиков в социальных сетях и продали более 3 млн блюд.
Приглашаем вас присоединиться к нашей успешной команде, запустив собственное кафе с нашей поддержкой!
Преимущества франшизы
Норвежский стритфуд
Уникальный формат, который не имеет конкурентов на рынке.
Средний чек выше кофеен в 3–5 раз
Высокая маржинальность и быстрая окупаемость инвестиций.
Масштабирование с поддержкой банка
Банк субсидирует открытие второй и каждой следующей точки.
Продукт закрывает весь КБЖУ
Сладкие, протеиновые, томатные вафли и другие форматы на любой вкус.
Полное сопровождение
Помощь на всех этапах: от выбора локации до запуска сети.
Формат открытия
Расчет прибыли
Почему Vaffel — прибыльный бизнес?
Себестоимость продукции — всего 25%. Это значит, что с каждого заказа остаётся высокая маржа.
Пример: ресторан Vaffel в Санкт-Петербурге, площадь 40 м²
Посещаемость:
Будни: 105–125 человек в день
Выходные: 215–250 человек в день
В среднем: ~955 посетителей в неделю
Средний чек:
500 ₽ — средний заказ
120 ₽ — себестоимость
Прибыль с одного заказа: 500 - 120 = 380 ₽
Расчет прибыли:
Еженедельная прибыль: 955 человек × 380 ₽ = 362 900 ₽
Ежемесячная прибыль (4 недели): 362 900 × 4 = 1 451 600 ₽
Расходы:
Аренда + коммунальные услуги: ~18% от выручки
Зарплата персонала: до 20% от выручки
Итого операционные расходы: 511 390 ₽
Чистая прибыль в месяц: 1 451 600 - 511 390 = 940 210 ₽
Вывод:
Бизнес-модель Vaffel позволяет получать чистую прибыль свыше 900 000 ₽ в месяц даже при небольшой площади заведения. Высокая посещаемость, низкая себестоимость и простой формат делают проект особенно привлекательным для инвесторов.
Обучение и поддержка
Что получаете вы:
- Бизнес-модель
Вы получаете готовую модель бизнеса, проверенную и временем, и кризисами, и опытом открытия в разных городах. - Личный куратор
Ваше развитие ведет специлист нашей компании, который будет помогать решать все текущие вопросы, вести коммуникцию с юридическим отделом, бухгалтерией, hr-ами, отделом маркетинга и операционным управляющим. - Инструкции и база знаний
Мы используем специальную онлайн-платформу, позволяющую получать каждому партнеру ответы на все вопросы в одном месте, проходить обучение и получать инструкции по дальнейшему развитию своего кафе. - Маркетинговые материалы
Наш отдел маркетинга будет снабжать вас полиграфией, обновлениями меню, флаерами, визитками, тэйблами тентов — всем, что потребуется для привлечения клиентов. - Сайт
Подключим вас к нашему сайту, на котором будет выстроено всё меню зоны доставки и системы лояльности, останется только нажать кнопку «принять заказ». - Лояльность
Вы получите готовую систему лояльности для клиентов, интегрированную в мобильное приложение и разработанную специально для нашей сети. - Стратегия
Мы ежемесячно проводим встречи с нашими партнёрами, разбираем успехи и неудачи, совместно формируем план на следующий период.
Требования к покупателям
Ищем активных людей, которые хотят получить прибыльный бизнес и развиваться в сфере общественного питания.
Требования к помещению
| Тип заведения | Площадь | Инвестиции | Прибыль | Окупаемость |
|---|---|---|---|---|
| Кафе-ресторан | от 70 кв.м | от 6 до 13 млн ₽ | от 500 тыс. до 1,5 млн/мес | 8-16 мес |
-
Срок запуска2 месяца
-
Срок окупаемости12 месяцев
-
Год основания компании2016
-
Год запуска франчайзинга2021
-
Франшизных предприятий55
-
Собственных предприятий7
Представитель франшизы
Фотогалерея
Видео о франшизе
Презентация
Адреса франшизы на карте
Все адреса
Похожие франшизы
Представитель франшизы
-
Безлимитные действия
-
Ваши заявки и сообщения всегда навиду
-
Доступ к закрытому контенту
-
Членство в клубе предпринимателей
-
VIP во всех приложениях