Франшиза Ташир пицца

С 1999 года команда «Ташир пиццы» открывает новые рестораны-пиццерии по всей России. Сегодня сеть насчитывает уже 120 заведений.

Ташир пицца — быстрорастущая и любимая гостями сеть пиццерий. Высокое качество блюд, современное производство, оперативность приготовления и особая система обслуживания стали отличительной чертой бренда.

Сеть включает пиццерии разных форматов:

• Пиццерии на фуд-кортах — инвестиции от 9,5 млн ₽

• Рестораны с посадкой и детскими зонами — инвестиции от 17 млн ₽

Сегодня «Ташир пицца» предлагает:

• Сочетание полноценной еды и быстрого сервиса

• Широкий выбор итальянских блюд

• Доступные цены при высоком качестве

• Полный цикл производства: от супов до десертов

• Собственное мобильное приложение

• Оперативную доставку собственными силами

Для команды «Ташир пицца» каждый гость — самый ценный. Пицца для нас — это семейное дело. Мы создаем поводы для встреч, праздников и отдыха, помогая людям чаще радоваться жизни.

Сеть ориентирована на широкую аудиторию. В разных городах России «Ташир пицца» привлекает прежде всего две группы гостей:

• семьи с детьми и молодые люди,
• студенты и школьники.

• Российский бренд с отличной репутацией, на рынке более 25 лет.

• Зарегистрированный товарный знак и брендбук, защищающий права франчайзи.

• Апробированная бизнес-модель, проверенная на различных форматах и городах.

• Разнообразные форматы запуска: пиццерия в ТРЦ с доставкой, отдельно стоящие рестораны с доставкой.

• Индивидуальный подход: перед запуском каждой точки разрабатывается стратегия, финансовая модель и бюджетирование. Формат подбирается под возможности франчайзи.

• Возможность открыть точку в городе с населением от 100 000 человек.

• Выигрышная франшиза: за счёт максимальной поддержки и участия в развитии каждой точки.

• Авторская рецептура блюд, разнообразное меню, конкурентное сочетание цены и качества.

• Работа по системе ХАССП с автоматизированным контролем на всех этапах производства и обслуживания.

• Мощная управляющая команда, готовая помогать 24/7.

• Маркетинговая поддержка и сильная концепция бренда.

• Полный комплект инструментов для операционной и HR-деятельности.

• Собственное мобильное приложение, интегрированное с приложением для курьеров, и одна из лучших на рынке систем автоматизации ресторанов.

Бренд

• Использование популярного бренда и зарегистрированной торговой марки в вашем городе

• Доступ ко всем преимуществам сети «Ташир пицца»

• Консультации и поддержка на всех этапах запуска и работы ресторана

• Пошаговые инструкции, финансовый анализ, планирование выручки и оптимизация расходов для быстрого возврата инвестиций и увеличения количества гостей

Помещение и ремонт

• Сопровождение при поиске и оценке помещения

• Критерии отбора локации и расчет потенциальной выручки

• Координация процесса застройки и ремонта специалистами сети

• Консультации по технической документации

• Макеты для рекламных конструкций экстерьера и интерьера

• Полная спецификация торгового и производственного оборудования, мебели

• Контакты проверенных поставщиков и ориентировочные цены оборудования

• Поддержка при техническом и официальном открытии

Запуск производства и меню

• Адаптация ассортимента под специфику вашего города

• Пакет технологических карт на всю продукцию

• Обучающие материалы для поваров

• Составление продуктовой матрицы и обучение работе с ней

• Инструкции по пожарной безопасности, инвентаризации, хранению и контролю качества ингредиентов

• Макеты формы персонала и список инвентаря/упаковки

Настройка продаж

• Обучение ценообразованию, системе увеличения среднего чека и допродажам

• Скрипты и инструкции для продавцов

• Правила выкладки продукции

• Сезонное обновление ассортимента и участие в общих акциях сети

Работа с персоналом

• Обучение управляющего в пиццерии сети и на вашей точке до и после открытия

• Полный перечень инструкций для работы фронт-линии персонала

• Пакет кадровой документации (вакансии, анкеты, договоры)

• Скрипт собеседования, регламент по мотивации и управлению

Маркетинг и продвижение

• Разработка маркетинговой стратегии для вашей пиццерии

• Совместное продвижение, брендирование на картах и в навигаторах

• Настройка контекстной, баннерной и таргетированной рекламы

• Доступ к брендбуку, библиотеке фирменных материалов, макетам рекламной продукции

• Матрица маркетинга с кейсами активностей на всех этапах работы

• Собственный федеральный сайт и мобильное приложение

• Программа лояльности, офлайн-реклама, локальный маркетинг

IT и цифровая поддержка

• Мобильные приложения для гостей и курьеров

• Система управления продажами, лояльностью и доставкой

• Подключение к сервисам доставки и единому кол-центру

Обучение

• Разнообразные форматы: онлайн, в Калуге, на вашей точке

• Тренинги и видеоуроки для партнера, управляющих, поваров и сотрудников выдачи

• Личное обучение персонала перед открытием

• Полный гайдбук с инструкциями по открытию и управлению пиццерией