27 мар. 2018

Бизнес идея: Продажа молочных коктейлей

Категории

Пищевой бизнес во все времена был одним из самых перспективных. Но конкуренция в этой отрасли крайне высока, и чтобы добиться успеха, стоит тщательно подумать о выборе направления, в котором вы хотите работать. Прекрасным низкоконкурентным проектом для начинающих бизнесменов станет открытие миниатюрной торговой точки по продаже молочных коктейлей.

Оборудование, которое потребуется для реализации бизнес-идеи, очень компактное, поэтому не стоит делать ставку только на уличную торговлю: подходящий сезон слишком короткий. Можно арендовать небольшой кусочек территории в любом проходимом месте — в торговом центре, гипермаркете, кинотеатре. Сосредоточиться стоит на ассортименте — он должен быть разнообразным. Предложите покупателям коктейли на основе молока со всевозможными фруктами, ягодами, ванилью и т.д. Плюс, предлагайте к продаже дополнительные товары — жевательную резинку, фисташки, печенье и прочее. Если позволяет стартовый капитал, укомплектуйте торговую точку аппаратом для изготовления мягкого мороженого.

Оборудование лучше выбирать зарубежное — оно стоит дороже, но и производительность его выше. Так отечественный миксер популярной марки готовит 1 коктейль за 3 минуты, а импортный аналог — всего за одну. Также вам потребуется приобрести небольшой холодильник для хранения исходных продуктов.

Общая сумма стартового капитала составляет, в среднем, 380 000 рублей. Сюда входит и оплата аренды, и оборудование, и сырье, и реклама, и дополнительные расходы. Практика показывает, что среднемесячная выручка продавца коктейлей доходит до 60-70 тысяч рублей. То есть на окупаемость уйдет около полугода.

Идея реализована?

Если вам знакома компания, которая реализовала эту идею, расскажите всем о ней!

Рекомендовать компанию

Смотрите также

Бизнес-идея: мягкое мороженое

Любимый россиянами продукт всегда пользуется спросом.

Автомат для продажи кислородных коктейлей

Вендинговый бизнес с минимальными вложениями.

Охлажденные напитки

Бизнес для лета.

Производство экологически чистых продуктов питания без уп...

Экологичное производство продуктов питания без упаковки – это бизнес-идея, отвечающая современным тенденциями. Как открыть такое производство, сколько инвестиций понадобится и где найти клиентов, ч...