2 окт. 2023

Бизнес идея: Ресторан доставки готовой еды

Категории

Для того, чтобы начать свой бизнес - нужно загореться идеей и желание, тогда обязательно найдутся средства и время.

Бизнес ресторана доставки подойдет даже начинающим предпринимателям, которые готовы проявлять инициативу и находить творческие решения.

Важно понять разницу – это не просто сервис или служба доставки, а именно ресторан доставки готовой еды.

К тому же, целевая аудитория - это всё население города, так как еда - это и наша ежедневная потребность, и то, что обязательно есть на каждом празднике.

Кстати, главная фишка - это бесплатная доставка и бонусная система накопления, которая мотивирует клиента обращаться вновь за повторными заказами, чтобы потратить накопленные баллы. Именно поэтому вариантов найти своих постоянных клиентов и постоянно расширять аудиторию - очень много.

Первый и самый главный принцип в работе — тщательный подбор ингредиентов и их взаимодействие в рецепте.
Это очень важно потому, что никто не будет выбирать и повторно заказывать не вкусную и некачественную еду.

Вкусно – не значит дорого! Доступные цены для любого сегмента покупателей – это второй принцип в работе ресторана.

Профессиональная разработка рецептур в соответствии с ценовой политикой, умение оптимизировать расходы и бережливое производство позволяют всегда радовать клиентов компании доступными предложениями.

Кто захочет ждать свой заказ более часа? Конечно, никто!
Поэтому слаженная и системная работа команды на каждом участке производства заказа, количество кухонь в городе и супер быстрые курьеры – это и есть СКОРОСТЬ – третий, обязательный принцип в построении бренда. Еда всегда должна быть свежей и с молниеносной доставкой!

Когда вы строите свой бизнес - недостаточно просто заявить о том, что каждый клиент важен. Необходимо выполнить или доставить сервис до каждого клиента, начиная от приема заказа до его полного завершения. Именно СЕРВИС является 4й важной составляющей успеха.

Удобство и скорость пользования сайтом или мобильным приложением, личный кабинет, бонусная система, дружелюбный разговор с менеджером Колл-Центра, оперативное решение проблем, если таковые возникли, и еще ряд других решений для клиентов, выражающихся в том, чтобы доставить удовольствие, счастье и восторг – вот это и есть по-настоящему крутой сервис.

Описание рынка сбыта

Все жители города от 12 до 80 лет, коммуникация ведется через чаты в мобильном приложении, через социальные сети и операторов call центра.

Продажи и маркетинг

Большой эффективностью обладает SMM-продвижение, sms-рассылки, визитки в заказ с промокодами на повторные заказы, наружная реклама и различные мероприятия, которые дают информационный повод,и как следствие, бесплатное PR-продвижение.

Стартовый капитал

2 000 000 рублей
Рекомендуемый бюджет на запуск от 2х миллионов рублей, но в сети есть примеры запуска на меньшие бюджеты при определенных обстоятельствах.

Условия реализации

Для того,чтобы начать работу необходимо помещение с площадью от 70 м² и 7 сотрудников.
Следует обратить внимание на:

на возможность выделения 25кВт на производство;
на наличие 380В;
на наличие парковки 4-6 машин;
наличие двух входов;
размер коммунальных платежей.

Оборудование, исходные материалы

Нужно закупить следующее оборудование, общая сумма которого обойдется в 800 000 рублей, а именно:

трехступенчатый фильтр очистки воды (полипропилен, смягчение, угольный);
баки под продукты;
бактерицидная лампа;
техника для кухни (плитки, печи, морозильники, холодильники, чайники, гриль)
весы напольные для приема товара (100-150 кг), весы настольные шаг - 2гр, 5кг;
мойки;
стеллажи, столы;
специальная посуда для пиццы и роллов.

Средняя рентабельность и сроки окупаемости

Средняя рентабельность - 12%
Окупаемость в среднем от 6 до 12 месяцев.

Главная и амбициозная цель — строить узнаваемый бренд, готовить и доставлять вкусную и качественную еду в каждый дом!

Идея реализована?

Если вам знакома компания, которая реализовала эту идею, расскажите всем о ней!

Рекомендовать компанию

Смотрите также

Служба доставки японской, итальянской и паназиатской кухни

Желание многих людей разнообразить ежедневный рацион чем-то вкусным и нетрадиционным мотивирует на посещение заведений формата take away.

Take away. Суши и Воки. Доставка и навынос.

Бизнес, который остается востребованным даже в кризис

Семейный ресторан суши и пиццы с доставкой

Семейный ресторан суши и пиццы в центре спального района – это тренд сегодняшнего рынка. Потребление готовой еды растет в долгосрочном периоде. Особен...

Ресторан метровой пиццы

Что растет быстрее, чем грибы после дождя? Конечно, рынок доставки готовой еды. И негласным лидером рейтинга блюд, которые заказывают чаще всего, является пицца. Ее любят все от мала до велика.

Комментарии •26

Egupalov 5 марта 2021, 18:28 Пожаловаться

нужно будет только делать

Сообщение удалено

Нравится • 1 +1

Не нравится • 0