Франшиза Любимая пекарня

• Ассортимент: более 600 наименований — хлеб (в том числе постный и ремесленный), сладкая и сытная продукция, кондитерские изделия.
• Опыт: с 2015 года открыто более 500 фирменных точек в России и СНГ.
• Партнеры: более 250 франчайзи в России, Беларуси, Казахстане и других странах; большинство строят целые сети.
• Поддержка: команда сопровождает партнёров на всех этапах — от открытия до масштабирования бизнеса и роста прибыли.
• География: успешное развитие пекарен в городах от 5 000 жителей до крупных мегаполисов.
• Подход: развиваем бизнес с душой, вдохновляем предпринимателей и гарантируем результат.

• Поддержка на каждом этапе
  Мы ведём вас за руку на каждом шаге: от подбора помещения и выгодной аренды до запуска и ежедневного ведения пекарни. Технологи, маркетологи, дизайнеры, бухгалтеры и аккаунт-менеджеры минимизируют риски и ошибки.
• Дизайн и оборудование под ключ
  Разрабатываем проект, консультируем и комплектуем пекарню всем необходимым для полноценного старта.
• Масштабирование и рост внутри системы
  Большинство франчайзи открывают не одну, а несколько пекарен. Мы сопровождаем каждый шаг — от первой точки до сети в вашем городе.
• Быстрый старт и прозрачная прибыль
  Средняя чистая прибыль — 240–600 тыс ₽/мес., окупаемость — от 10 месяцев. Вы видите реальные цифры и строите бизнес на проверенной модели, а не на догадках. Автоматизированная система внутреннего учёта упрощает контроль.
• Готовые рецептуры и обучение
  Более 600 собственных рецептур хлеба, сладкой и сытной продукции, а также кондитерских изделий. Полное обучение персонала — от пекарей до кассиров, включая онлайн-курсы и поддержку после открытия. 

Подготовка

• Права на использование товарного знака

• Технический дизайн-проект помещения

• Помощь риелтора в подборе помещения

• ТЗ на ремонт помещения

• Подбор оборудования и мебели

• Подбор ассортимента для запуска

• Подключение к общей системе кассовой автоматизации

• Выезд менеджера и технолога для запуска пекарни

• Составление плана развития пекарни на год

• План открытия пекарни

Обучение

• Обучение с практикой на территории управляющей компании

• Собственная онлайн-платформа для обучения персонала и собственника пекарни

• Обучение нового персонала командой запуска до открытия пекарни

• База рецептов с видеоуроками от технологов

Маркетинг

• Маркетинговая стратегия

• Проработка индивидуальных маркетинговых активностей

• Программы лояльности для гостей пекарен по всей территории РФ

• Запуск и сопровождение соцсетей

• Контент

Сопровождение

• Юридическая поддержка

• Бухгалтерия «под ключ»

• Поддержка и сопровождение персональным аккаунт-менеджером согласно индивидуальному плану развития

• Обновление ассортимента на сезон

Своим партнерам мы оказываем полноценную поддержку на всех этапах ведения бизнеса.

• Предоставление экономической модели ведения бизнеса

• Помощь выездного риелтора — поможем найти прибыльную локацию и разработаем технический проект и дизайн (интерьер/экстерьер)

• Помощь в расстановке цехов и мебели, компоновке оборудования

• Централизованная маркетинговая и рекламная поддержка сети, дизайн-пакет и полный брендбук

• Помощь в поиске, подборе, адаптации и оценке персонала

• Обучение сотрудников франчайзи

• Предоставление инструментов оценки качества товаров и обслуживания

• Наличие инвестиций для открытия пекарни

• Желание развивать свою пекарню по нашим корпоративным правилам и стандартам

• Вносить свой вклад и принимать активное участие в развитии сети на обучениях и в фокус-группах

• Следовать рекомендациям управляющей компании по улучшению бизнес-процессов

• Стремление создавать вкусный качественный продукт и обеспечивать достойный сервис в своем городе

• Площадь от 45 кв.м.

• Наличие или возможность механической вытяжной вентиляции

• Электрическая мощность от 30 кВт, напряжение 220В и 380В

• Наличие водоснабжения и водоотведения