Франшиза Ура!Шаурма от Стардогс

Мы делаем вкусный, качественный и безопасный стритфуд доступным для каждого жителя России.

Мы создали современную концепцию шаурмы с использованием передовых технологий: мясо готовится методом су-вид в фирменном маринаде.

Особое внимание мы уделили соусам — разработали уникальный фирменный соус, который идеально дополняет вкус шаурмы. Его сбалансированный букет специй и нежнейшая текстура подчёркивают достоинства основных ингредиентов, делая вкус шаурмы по-настоящему запоминающимся.

Каждый вариант продуман до мелочей: от отборного мяса до фирменного соуса, который мы готовим по секретному рецепту.

Рынок шаурмы демонстрирует впечатляющие показатели: 42% потребителей выбирают этот формат, при этом сегмент сетевых точек остаётся недостаточно насыщенным.

• 32 года на рынке стритфуда
• Умеем создавать качественный и безопасный продукт
• Создали технологию вкусной, качественной и безопасной шаурмы
• Собственное сертифицированное производство
• Разнообразие форматов под открытие
• Поддержка 24/7, что является неотъемлемой частью нашей работы не на словах, а на деле

Франшиза обеспечивает полное сопровождение партнёра на всех этапах работы, включая обучение и поддержку команды.

Основные инструменты обучения

• Обучение 24/7
• Корпоративный портал с обучением
• Курс для собственника
• Курс для обучения продавца
• Большая библиотека курсов

Для управленцев доступна обширная библиотека курсов на портале обучения, которая помогает углубиться в операционную деятельность и стать первым шагом к эффективному управлению.

В библиотеку входят:

• Курс «Роль управленца» — основные аспекты профессии управленца
• Курс «Библиотека видео инструкций по IIKO» — ведение учета в кассовой системе IIKO
• Курс «Проведение собеседований» — поиск идеального кандидата
• Курс «Работа управленца с персоналом» — методы взаимодействия с командой
• Курс «Пример системы оплаты труда» — виды мотивации сотрудников
• Курс «Цикл управленческих функций» — структура работы управленца
• Курс «Маркетинг для управленцев» — методы продвижения
• Курс «Показатели эффективности работы кафе» — ключевые KPI для анализа работы
• Курс «Чек-лист обхода кафе для управленца» — инструмент для аудита объекта

Помимо этого, на портале доступна «База знаний», где собраны все необходимые материалы: ТТК, пошаговые инструкции по приготовлению, журналы и т.д.

1. Электронное обучение на портале:

• Базовый курс по работе продавца-кассира
• Курс по методам продаж
• Курс по работе с доставкой

Все курсы регулярно обновляются и дополняются новыми сезонными материалами и разработками.

2. Очное обучение:

• Закрепление теории на практике под руководством тренера
• Выявление и корректировка ошибок
• Полезные лайфхаки и советы от опытных специалистов