Стоимость франшизы
Отсутствуют
О компании
Сеть ресторанов Грильзона основанная в 2020 году изначально была вдохновлена идеей создать бизнес в сфере общественного питания, где главное:
высокое качество продукции
искреннее отношение к клиентам
Первый отдел открылся в ТЦ «Макси» (г. Смоленск). Благодаря уникальной концепции компания быстро завоевала популярность и расширилась — новые точки появились возле ТЦ «Галактика» и в районах Реадовского и Лопатинского парка.
Следующий шаг развития — внедрение франшизы, что позволило выйти за пределы региона и запуститься в Республике Беларусь.
Сегодня:
3 собственные точки в Смоленске
9 франшизных отделов в белорусских городах
Команда постоянно совершенствует стандарты качества и обслуживания, а главная цель — стать лидером среди сетей ресторанов Центральной России и соседних стран.
Мы развиваемся в 4 ключевых направлениях:
- Географическое расширение — новые точки и франшиза.
- Улучшение ассортимента — обновление меню, акцент на свежесть и качество.
- Повышение лояльности — программы, сервисы, цифровые технологии.
- Операционная эффективность — автоматизация процессов, повышение квалификации сотрудников.
Несмотря на успехи, компания столкнулась с вызовами:
Поиск централизованного поставщика — риск высоких закупочных цен и снижения рентабельности.
Административные барьеры — сложность работы в новых юрисдикциях.
Организация внутренних процессов — необходимость стандартизации и контроля качества.
Как «Грильзона» преодолела трудности?
Централизованные поставки — сотрудничество с крупными поставщиками, оптимизация логистики и снижение затрат.
Стандартизация процессов — единое меню, автоматизация управления, минимизация ошибок.
Благодаря этим решениям «Грильзона» успешно закрепилась на рынке франшиз в России и за её пределами.
О франшизе
Грильзона — это современный, дерзкий проект. Делаем вкусный бизнес — горячим!
Наша франшиза — это не просто возможность стать частью успешного бизнеса, а ещё и:
доступ к налаженной логистике
работа с централизованными поставщиками
стабильность и надежность на всех этапах
Сегодня доставка шавермы на дом стремительно набирает популярность, поэтому мы предлагаем партнерам два формата:
- Take away
- Доставка
Состав франчайзингового пакета:
- Полное сопровождение на весь период сотрудничества
Помощь в подборе помещения
Инструкции по подбору и обучению персонала
Централизованные поставки
Предоставление уникального продукта
Маркетинговое сопровождение
Почему стоит выбрать именно нас?
Антикризисные меры
Оптимизация ФОТ и сокращенная продуктовая матрица позволяют сохранять устойчивость даже в сложных экономических условиях.
Уникальный рецепт лаваша
Наша ключевая отличительная черта, которая делает продукцию «Грильзоны» узнаваемой и любимой клиентами.
Уникальные форматы сотрудничества
Мы предоставляем возможность инвестирования в ваш проект, что делает франшизу доступной для большего числа партнеров.
Выездная группа запуска
Работает по принципу: «не уедем, пока не научим!» — вы получаете полное практическое сопровождение на старте.
Расчет прибыли
Средний чек — 510 ₽
Среднее количество чеков в месяц — 2 500
Средняя выручка — 2 500 000 ₽/мес
Расходы в месяц:
Аренда — 80 000 ₽
Коммунальные платежи — 30 000 ₽
Зарплата с налогами — 300 000 ₽
Упаковка, продукты — 900 000 ₽
Маркетинг — 50 000 ₽
Эквайринг — 35 000 ₽
Связь, ПО, разрешения, ремонт — 5 000 ₽
Комиссия агрегаторов — 200 000 ₽
Роялти (5%) — 125 000 ₽
Иные расходы — 15 000 ₽
Налоги — 10 000 ₽
Чистая прибыль — 750 000 ₽/мес
Обучение и поддержка
Обучение до открытия
Онлайн-платформа с пошаговыми материалами
Доступ к базе знаний по производству и управлению
Выезд группы запуска для практического обучения и контроля при тестовом открытии
Поддержка после открытия
Регулярное обновление базы знаний (новые видео, фото, тесты)
Круглосуточная техническая поддержка
Этапы и сроки запуска
Требования к покупателям
Наличие желания строить бизнес в сфере общепита
Наличие средств на открытие
Форматы «Инвестиция» и «Самозанятый»
(Если есть желание создать свой бизнес, но нет основных доступных средств — можем рассмотреть формат партнерских отношений и инвестирования в вас).
Требования к помещению
Мы предлагаем несколько форматов, которые подойдут под разные ваши требования:
Нано-формат от 1 800 000 ₽ — от 18 до 25 м², минимум 15 кВт
Стандарт от 2 500 000 ₽ — от 25 до 70 м², минимум 17 кВт
Кафе от 3 200 000 ₽ — от 70 м², минимум 25 кВт
-
Срок запуска2 месяца
-
Срок окупаемости8 месяцев
-
Год основания компании2020
-
Год запуска франчайзинга2022
-
Франшизных предприятий9
-
Собственных предприятий3
Отзывы о франшизе
Все отзывы
Отзыв франчайзи г. Береза Всем привет! Меня зовут Вера и я не так давно начала работать с командой Грильзоны.
Мы недавно открыли отдел и добились уже больших успехов. Спаси...
Франчайзи Алина и Андрей Сотрудничаем с командой «Грильзона» недавно, но первое впечатление оставили однозначно положительное.
Группа запуска — настоящие профессионалы. В...
Франчайзи Сергей и Анастасия Всем здравствуйте!
Нас зовут Анастасия и Сергей, мы были первыми франчайзи Грильзоны!!!
Сомневались ли мы открывать? Да, так как открытие чего-то...
Фотогалерея
Презентация
FAQ
Похожие франшизы
Представитель франшизы
-
Безлимитные действия
-
Ваши заявки и сообщения всегда навиду
-
Доступ к закрытому контенту
-
Членство в клубе предпринимателей
-
VIP во всех приложениях