Франшизы

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я – директор франчайзингового кафе SWEETY в Минске.

Этим летом мы приняли решение открыть кафе SWEETY в нашем родном городе Минске. Мы сами поклонники замороженного йогурта SWEETY, очень часто с мужем и ребенком посещаем кафе этой сети в Москве и любим этот продукт. Мы решили принять непосредственное участие в развитии и продвижении сети и доставить радость минчанам.

Хочу выразить огромную благодарность всей российской команде SWEETY – Эдуарду, Ирине, Евгению. Однозначно могу сказать, что без их непосредственного участия ничего бы не получилось. Они настоящие профессионалы своего дела. Выражаю благодарность за их терпение и трепетное отношение к делу. Коллеги постоянно были на связи, помогали решать самые трудные задачи. 24 часа в стуки отвечали на все наши, порой глупые, вопросы. В результате – станция йогуртового мороженого запущена в нашем городе.

Впечатления от минчан и гостей столицы самые положительные. Надеемся, что будем продолжать в том же духе. Еще раз большое спасибо SWEETY!

Чем занимались до открытия франшизы?
Это мой первый бизнес, до этого работала в найме. Поэтому для меня предпринимательство было не известной территорией. Почему я а это решилось это сосем другая история.

Почему решили открывать именно франшизу, а не свой бизнес?
Я являюсь сотрудником ЭИ. Поэтому процессы обучения, работы отделов знала изнутри. Поэтому выбор пал на франшизу ЭИ. Так я считала, что так я не буду одна и смогу зайти в предпринимательство более мягко так есть. На всех этапах работы мне очень помогали и помогают. От открытия ИП до нестандартных путей рекламирования.

Какой объём инвестиций понадобился на открытие?
Потребовалась чуть больше, чем 900 000 руб.

Что было самым сложным на первых порах?
Организационные моменты – бухгалтерия, расчет прибыли, лиды, поиск клиентов, подключение телефонии. В плане самих занятий, сложностей ни каких.

Чем занимаетесь в рамках проекта лично Вы, а чем – франчайзер?
В большинстве случаем помочь в организации работы по привлечению клиентов, настройка сайта, рассылок, оптимизация работы через 1С и СРМ.
За вас ничего не сделают, но вам дадут удочку. (в рамках ваших задач), или дадут тех кто умеет ловить «рыбу».