Франшизы с финпланом

Добрый день! Меня зовут Фомин Алексей. Я являюсь франчайзи брендов Суши-Маркет и #Лаваш. Проработал в компании около 5 лет поваром, после чего нам совместно с братом пришла в голову идея открыть суши в Омской области. Написали Колмогорову Андрею Викторовичу – основателю сети, после чего он назначил нам встречу. Так как собственных средств было немного, Андрей Викторович предложил нам программу альфа-франчайзинг – это когда компания инвестирует полностью свои средства в торговую точку, начиная строительством, заканчивая кухонным инвентарем. Начали поиск локации, долго определялись с местом, головной офис давал рекомендации; остановились на городе Исилькуль, подписали договор, прошли обучение в головном офисе, и 7 марта 2021 году открыли свою первую точку. На данные момент у нас 7 торговых точек Суши-Маркет и 2 торговых точки #Лаваш. Первый #Лаваш открыли также в городе Исилькуль в феврале 2022 года. В компании Суши-Маркет работает большая сильная команда, которая поддерживает своих франчайзи во всех аспектах, начиная от выбора локации, заканчивая командой профессионалов в лице поваров и кассиров.

Добрый день. Давно хотел попробовать что-то своё открыть, но все боялся. И вот,все же решился взять франшизу. Промониторил интернет, почитал отзывы о конструкторах "Ugears", посмотрел в каких магазинах они продаются. Поэтому свой выбор остановил именно на этом товаре. Вначале было много вопросов по выбору трц, по самой организации места и работы точки. С этим мне помог Дмитрий, все интересующие вопросы я ему задавал. Так как лимит денег небольшой, да и первый опыт, то открыл точку в одном трц. При выборе трц обращал внимание на проходимость людей, на платежеспособность их. Место в трц тоже выбирал с учётом видимости и потока людей. Часто приходилось самому работать на точке, так удавалось больше контролировать работу, организационные вопросы более оперативно решать, да и пока нашёл хорошего продавца, тоже понадобилось время. Первые недели две продажи были маленькие, совсем не такие как ожидал. В основном люди просто подходили посмотреть. За неделю-полторы до НГ начались основные продажи и чем ближе к НГ, тем больше становилось. С опыта скажу, что бренд узнаваемый и товар продаётся, особенно если демонстрируешь. А по поводу работы точки, следует обращать внимание на такие моменты и стараться их придерживаться : - толковый продавец, знающий товар - трц с хорошей проходимостью и платежеспособной публикой - место точки видимое с потоком людей - идеальная выкладка товара - ходовые модели должны быть всегда в наличие, особенно за неделю до НГ - демонстрировать работу моделей. Конечно, первый раз непросто было,но главное что удалось окупить затраты, заработать и получить опыт. И уже с эти опытом надеюсь в этом году открыть две точки. Всем удачи и успехов в делах!