Франшизы

Всем добрый день! Меня зовут Роман, представляю город-герой Волгоград.
При выборе франшизы долго не сомневался, отправил анкету, через некоторое время со мной связались, и я оказался в городе Омск, где познакомился со всем персоналом, со всей цепочкой (отделы финансовый, маркетинг, снабжение, it). Потом был внедрён в производственные процессы, и конечно же меня удивило, на сколько слажено работают повара и кассиры, количество закрученных шаверм в день, при этом ребята зарабатывают хорошие деньги.
В планах на ближайшее время стать первым в городе, так как считаю, что сильного сетевика у нас нет. И конечно же это будет доступно при помощи управляющей компании #Лаваш.

Добрый день. Давно хотел попробовать что-то своё открыть, но все боялся. И вот,все же решился взять франшизу. Промониторил интернет, почитал отзывы о конструкторах "Ugears", посмотрел в каких магазинах они продаются. Поэтому свой выбор остановил именно на этом товаре. Вначале было много вопросов по выбору трц, по самой организации места и работы точки. С этим мне помог Дмитрий, все интересующие вопросы я ему задавал. Так как лимит денег небольшой, да и первый опыт, то открыл точку в одном трц. При выборе трц обращал внимание на проходимость людей, на платежеспособность их. Место в трц тоже выбирал с учётом видимости и потока людей. Часто приходилось самому работать на точке, так удавалось больше контролировать работу, организационные вопросы более оперативно решать, да и пока нашёл хорошего продавца, тоже понадобилось время. Первые недели две продажи были маленькие, совсем не такие как ожидал. В основном люди просто подходили посмотреть. За неделю-полторы до НГ начались основные продажи и чем ближе к НГ, тем больше становилось. С опыта скажу, что бренд узнаваемый и товар продаётся, особенно если демонстрируешь. А по поводу работы точки, следует обращать внимание на такие моменты и стараться их придерживаться : - толковый продавец, знающий товар - трц с хорошей проходимостью и платежеспособной публикой - место точки видимое с потоком людей - идеальная выкладка товара - ходовые модели должны быть всегда в наличие, особенно за неделю до НГ - демонстрировать работу моделей. Конечно, первый раз непросто было,но главное что удалось окупить затраты, заработать и получить опыт. И уже с эти опытом надеюсь в этом году открыть две точки. Всем удачи и успехов в делах!