Стоимость франшизы
Отсутствуют
О компании
CofeFest — сеть кофеен, основанная в 2017 году в Москве.
Идея появилась из простой потребности — сделать вкусный кофе и еду доступными каждому, сохранив качество и натуральность.
Начав с одной небольшой кофейни и собственного рецепта десертов, компания выросла в масштабную федеральную сеть. Сегодня под брендом CofeFest работает 210 кофеен, а собственное производство площадью 2 000 м² ежедневно выпускает тысячи единиц продукции.
Ключевые направления работы CofeFest
сеть кофеен fast casual с посадкой и форматом TO-GO
производство кофе, десертов, выпечки и кулинарии
корпоративное питание и B2B-направление
обучение и Академия CofeFest
Мы прошли путь от локального стартапа до федеральной сети. Собственное производство позволило обеспечить стабильное качество, а Академия CofeFest — решить вопрос нехватки подготовленных бариста.
Наш принцип прост: «Любовь к продукту. Уважение к традициям. Современные технологии ради вкуса и пользы.»
CofeFest подтверждает, что даже в условиях высокой конкуренции можно расти, если опираться на качество и контроль себестоимости. Сейчас бренд активно развивается, открывая кофейни по франшизе.
О франшизе
CofeFest — федеральная сеть кофеен fast casual с собственным производством полного цикла. Мы предлагаем франшизу с готовой бизнес-моделью, проверенной на 200+ кофейнях.
Форматы франшизы
Состав франчайзингового пакета
Подбор и анализ локации
CofeFest помогает оценить помещение по трафику, коммуникациям и видимости, согласовать аренду и избежать ошибок при выборе места.
Разработка дизайн-проекта и ремонт под бренд
Партнер получает утвержденный фирменный дизайн-проект, рекомендации по материалам, план расстановки оборудования и поддержку на всех этапах ремонта.
Поставка и подбор оборудования
Офис CofeFest предоставляет спецификацию, проверенных поставщиков и помогает с заказом кофейного, холодильного и торгового оборудования.
Подключение IT-систем и кассы
Настройка учета, CRM и системы iiko, интеграция с кассой и эквайрингом, обучение работе в программах.
Обучение и аттестация в Академии CofeFest
Партнер и сотрудники проходят курс по стандартам сети: сервис, рецептуры, касса, маркетинг.
Поставки продукции с собственного производства
Кофе, десерты, готовая еда и выпечка доставляются централизованно с производственного комплекса CofeFest в Москве.
Маркетинговая поддержка
Готовые акции, рекламные материалы, федеральные кампании и PR-поддержка на старте.
Персональный куратор
Личный менеджер помогает партнеру с момента подписания договора до полного выхода кофейни на плановую выручку.
Франчайзи получает готовую систему: контроль себестоимости, централизованные закупки и поддержку на всех этапах.
Расчет прибыли
Средний чек: 350 рублей
Среднее количество чеков в месяц: 3 720
Средняя выручка: 1 300 000 рублей в месяц
Ежемесячные расходы:
- Аренда: 150 000 рублей
- Коммунальные платежи: 17 000 рублей
- Заработная плата с налогами: 240 000 рублей
- Расходные материалы: 380 000 рублей
- Маркетинг: 14 000 рублей
- Эквайринг: 13 700 рублей
- Связь и программное обеспечение: 26 000 рублей
- Хозяйственные расходы: 58 590 рублей
- Роялти (6%): 78 000 рублей
- Иные расходы: 16 000 рублей
- Налоги: 62 600 рублей
Чистая прибыль — 244 110 рублей в месяц
Обучение и поддержка
CofeFest сопровождает партнера с первого дня и до полного запуска кофейни.
- Подбор и оценка локации
- Дизайн и ремонт под бренд
- Подключение к IT-системам и кассе
- Двухнедельное обучение партнера и сотрудников в Академии CofeFest
- Помощь при открытии и поддержка в первый месяц
- Доступ к маркетинговым материалам, акциям и POSM
- Постоянная операционная поддержка и контроль качества
Мы не просто обучаем — мы встраиваем партнера в действующую систему.
Этапы и сроки запуска
Требования к покупателям
- Готовность следовать стандартам бренда CofeFest
- Желание развивать собственный бизнес под федеральным брендом
- Наличие собственных или привлеченных инвестиций от 2,5 млн ₽
- Регистрация ИП или ООО
- Опыт в общепите — не обязателен (все обучение предоставляет компания)
Требования к помещению
- Площадь: от 6 до 70 м² (в зависимости от формата)
- Расположение: бизнес-центры, торговые центры, street-retail, городские локации с пешеходным трафиком
- Коммуникации: вода, вентиляция, электромощность от 10 кВт
- Наличие отдельного входа и возможности для размещения вывески
-
Срок запуска2 месяца
-
Срок окупаемости13 месяцев
-
Год основания компании2017
-
Год запуска франчайзинга2025
-
Франшизных предприятий2
-
Собственных предприятий210
Отзывы о франшизе
Все отзывы
Окупил 2 кофейни из 3 за первый год работы Раньше я работал с CofeFest как поставщик натуральных продуктов. Всегда нравилось, что компания платит вовремя и реально использует хорошее сырье в...
Фотогалерея
Видео о франшизе
Презентация
Адреса франшизы на карте
Все адреса
FAQ
Новости компании
Все новости
Похожие франшизы
Быстрорастущая сеть кофеен на базе собственного кондитерского производства
Кондитерская здоровых сладостей, производство ПП десертов
Представитель франшизы
-
Безлимитные действия
-
Ваши заявки и сообщения всегда навиду
-
Доступ к закрытому контенту
-
Членство в клубе предпринимателей
-
VIP во всех приложениях