Франшизы

Осенью 2018 г решили попробовать бизнес по франшизе. Посетили выставку, познакомились с франшизой магазина рыбы и морепродуктов. Это была другая компания- конкурент Сахалинского Икорного Дома. Начали вникать, попросили раскрыть цифры и т п., но не понравился подход к франшизным магазинам, некоторая скрытность, ощущение недомолвок, а в предоставленных цифрах были нестыковки. Поэтому решили продолжить поиски.
Следующим посетили СИД. Здесь было по другому. Открытость команды собственников и управленцев, подход к качеству и ассортименту товара, формату магазинов. Конечно, были сомнения, что разговоры это одно а на деле может быть всё по другому, тем более, что на тот момент ещё не было запущено ни одного франшизного магазина, но мы решились. Помогла прозрачность в цифрах и в отношениях.
Прошло 2,5 года и у нас 7 магазинов.
Можно подвести некоторые итоги.
Плюсы:
⁃ собственники и управленцы остались верными своим заявлениям относительно отношений с партнёрами. На наш взгляд, это очень важно, тем более, что был негативный опыт с другим брендом в другой отрасли.
⁃ не высокая цена входа
⁃ востребованность в качественных продуктах со стороны потребителя
⁃ логистика, поддержка, узнаваемость (уже)
Минусы:
⁃ аренды (особенно Москва), дефицит локаций с хорошим соотношением трафик/цена/«качество» потребителя
⁃ низкая маржинальность по сравнению с другими сферами

Основная головная боль исходит из понятия «микробизнес»- им нужно заниматься ежедневно, вникая любую «мелочь», пока не разрастетесь до масштабирования и системы (а не ручного) управления. Но это уже другая история.
Продавец!!!! От него зависят заказы, выкладка, списания, продажи.... и многое другое. Если оставить все это на него, то будет провал!!!, если заниматься всем самому, то будет тошнота от рутины. Вот и лавируйте. Хотя бы до поры внедрения в управление искусственного интеллекта ))
Удачи.

Меня зовут Юлия, Мы являемся первыми франчайзи-партнерами SWEET CAT SHOP. Сейчас я владею 2-мя магазинами в Вологде и Череповце . Наш первый магазин открыли 20 октября 2018г. Идея о собственном бизнесе была у меня очень давно! Летом 2018г. я впервые посетила фирменный магазин SWEET CAT SHOP в г. Иваново, и с тех пор думала об открытии такого же магазина у нас в Вологде.

В короткий срок мы вместе с командой SWEET CAT SHOP сделали дизайн проект магазина, нашли подрядчиков для изготовления мебели и проведения ремонта. За неделю до официального открытия к нам приехал менеджер, который занялся 2 самыми важными вещами, которые отличают магазины сети SWEET CAT SHOP - выкладкой товара и обучением торгового персонала стандартам обслуживания. После открытия менеджер не уехал, а еще неделю работал в отделе вместе с нашими продавцами, показывая на своем примере как продавать товар и следить за порядком в магазине.

Уже в первые недели продаж, мы поняли, что наши первоначальные вложения в магазин довольно быстро окупятся. И уже через 6 месяцев это позволило нам открыть 2-й магазин в Череповце. Смотрим в будущее с оптимизмом и желанием в скором времени открыть 3-й магазин, а также с радостью следим за новыми открытиями партнеров SWEET CAT SHOP в других городах, потому что сами считаем франшизу качественной, с высоким уровнем сопровождения в части складской логистики и поставок фирменного товара, а также стандартов обслуживания.

К счастью, Вологда и Череповец уже заняты! Все благодаря тому, что франчайзер предоставляет нам эксклюзивное право на территорию, мы не боимся внутренней конкуренции и спокойно развиваем бизнес в своих городах.