Франшизы

Идея заниматься своим бизнесом пришла давно. Но так как не было опыта не мог решиться, не хотелось терять время и деньги в случае неудачи. И, для того чтобы получить необходимый опыт, необходимые знания мы с моим партнером решили приобрести франшизу. Сферу общественного питания выбрали, так как считаем ее самой стабильной.

Рассматривали с какой компанией лучше сотрудничать, различные франшизы, мониторили, читали отзывы. Проанализировав что представлено на рынке выбрали Три Соуса. Потому что поняли, что это серьезная, надежная организация.

После пары созвонов сразу вышли на подписание договора. По всем вопросам и этапам открытия нас курировал менеджер, объяснял пошагово что и когда делать, подсказывал как лучше, где можно сэкономить.

Перед открытием кафе в наш город приехала команда запуска. Обучили всем тонкостям кухни, обслуживания и управления. Поделились своим опытом, наклоненным годами. Без них мы бы точно не справились, очень много подводных камней на каждом этапе.

Сейчас наше кафе работает стабильно, постоянно наблюдаем полную посадку. Во многих процессам научились разбираться сами, уже есть опыт. Но менеджер по-прежнему с нами на связи.

Мы рады, что стали частью успешной, развивающейся компанией. На будущее уже поставили для себя высокие цели и будем к ним идти.

Почему вы выбрали франшизу COOKnRUN?

С самого начала я выбирал франшизу по принципу, что она должна содержать в себе уникальность.
Уникальными была идея и формат. Также, средний чек, с которым можно работать. На данный момент я являюсь партнером уже трех площадок в разных городах.

Какой бы совет вы дали будущему франчайзи?

Слушать управляющую компанию.
Не снимать помещение в центре, если нет парковки.

Как вы оцениваете уровень поддержки и сотрудничества со стороны УК?

Управляющая компания болеет по-настоящему за каждый город. Порой, даже чересчур))
Дает все инструменты, которые могут ускорить путь к достойным оборотам.