Sign in

Франшизы кофеен


Найдено 10 предложений

Отзывы о франшизах

Соколова Елена
Соколова Елена Тула

Отзыв партнера франшизы T&W COFFEE CO., г. Тула

Партнером сети я стала в октябре 2019 года. Несколько месяцев ушло на поиск, анализ локации и на открытие самой кофейни. На протяжении всего этого первоначального этапа мне помогала дружная команда сотрудников компании «T&W Coffee co.».

Учитывая, что в сфере кофейного бизнеса я была абсолютным новичком, их помощь в анализе локации, составлении бизнес-плана, проектировании дизайна самой кофейни, выборе подрядчиков по изготовлению вывесок и мебели, для меня была огромной и неоценимой.

Отдельные слова благодарности хотелось бы сказать сотрудникам компании, которые помогли с подбором и обучением персонала.
Отзывы о франшизе T&W COFFEE CO.
Бизнес-планы

Бизнес план кофейни

Кофейня отличается от других заведений общественного питания широким выбором сортов кофе и кофейных напитков. Помимо главного пункта в меню — кофе, в кофейне представлены многочисленные кондитерские изделия, холодные и горячие закуски.

Формат заведения близок к концепции «французской» кофейни. Основная идея — организация уютного пространства для отдыха. Упор делается не на скорость, а на качество обслуживания клиента. Официанты и бариста являются отличными консультантами по всем предлагаемым напиткам и блюдам.

Открытие собственной кофейни может стать очень прибыльным вложением ресурсов, если вы грамотно разработали концепцию и готовы предложить клиенту качественные продукты и высокий уровень сервиса.

Открывая свое заведение, вы в первую очередь должны определить свою целевую аудиторию. В зависимости от этого вы будете разрабатывать линейку продукции, а также ценовую политику компании. Кроме того, четкое понимание потребностей ваших клиентов позволит вам определиться с выбором маркетинговой стратегии и инструментов привлечения покупателей.

Сам процесс открытия собственной кофейни является достаточно затратным с точки зрения времени и финансовых ресурсов. Это связано с необходимостью проведения ремонтных работ, согласования готового помещения со службами СЭС и пожарного надзора, а также получением разрешения Роспотребнадзора.

Однако, основные трудности начнутся, когда вы приступите непосредственно к ведению собственного дела. Дело в том, что организация кофейного бизнеса требует от владельца пристального внимания за новыми тенденциями и изменениями рынка, так как сама рыночная среда в данной сфере является высококонкурентной. Это интересный бизнес с большими возможностями развития. Только вот расслабиться, поставив работу «на поток», вряд ли удастся. Но если вы проводите анализ рынка регулярно и грамотно, то ваш бизнес будет приносить вам высокую прибыль.

Срок окупаемости составляет от 15 месяцев.

Первоначальные вложения будут равны 3 114 072 руб.

Точка безубыточности достигается на 6 месяц работы заведения.

Читать далее
Похожие бизнес-планы

Просмотренные франшизы

Ответы на популярные вопросы

  • На сайте БИБОСС размещено 10 франшиз кофеен.

  • Минимальные инвестиции в франшизу кофеен на БИБОСС составляют 650 000 рублей.

  • Лидер отрасли по количеству открытых точек - франшиза Подорожник, у которой открыто 161 франчайзинговое предприятие.